معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2019-08-24, 07:52 PM   #1
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,630
معدل تقييم المستوى: 63
وتين الوفا will become famous soon enough
3b1 معجنات هندية . خبز النان الهندي بحشوة الجبن والبقدونس



طريقة عمل خبز النان من المطبخ الهندي
بعجينة بيتي بطعم روعة وحشوة فاتحة للشهية




بخليط الجبن واوراق البقدونس لزيادة في الطعم
وتناسق الوان في الحشوة يسحب الاطفال
والكبار لتناول الفطاير الهندية سواء كوجبة
افطار او العشاء

ويمكنك عزيزتي تغير في
الحشوات كما ترغبي
لسهولة الوصفة وروعة الطعم .


معجنات هندية خبز النان الهندي بحشوة الجبن والبقدونس


المكونات

3 أكواب دقيق
ملعقة طعام خميرة فورية
3 ملاعق طعام سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافئ



مكونات الحشوة

كوب صغير زيت
علبة جبن شيدر مفرومة
كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً
كما يمكنك استخدام جبن الشيدر

او جبنة القشقوان او مايناسب مذاقك

لك حرية الاختيار .


طريقة عمل خبز النان بعجينة بيتي

بتحضيرات هندية .


تخلط المكونات الجافة
كالدقيق و الخميرة و السكر والملح
وتقلب بملعقة خشب حتى تتجانس.



تضاف المكونات

السائلة كالزيت والماء ويعجن
الخليط جيداً.



تغطى العجينة وتترك فى مكان

دافئ لعدة ساعات و حتى
يتضاعف حجمها.



يقطع جزء من العجينة ويحشى بالجبن

والبقدونس ثم يغلق العجين،
ويتم فرده برقه حتى يأخذ شكل الخبز
دون ان يخرج الحشو من العجينة،

ولا تنسى رش السطح والعجين بالدقيق

حتى لا يلتصق أثناء الفرد بالشوبك.

تكرر الخطوة حتى انتهاء

كمية العجين والجبن.



يوضع العجين فى صينية الفرن

ويترك لمده عشر دقائق حتى يختمر قليلاً،

ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن

على حرارة متوسطة حتى

تُخبز ويصبح لونها ذهبياً.
ويقدم ساخنا .. وبالهنا .

معجنات هندية خبز النان الهندي بحشوة الجبن والبقدونس








المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » وتين الوفا
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
معجنات هندية, بقدونس, خبز النان الهندي, جبنة, حشوة الجبن, عجينة بيتي, فطاير

مواضيع جديدة في المعجنات

معجنات هندية . خبز النان الهندي بحشوة الجبن والبقدونس

« فطائر بشكل معمول (بالصور) طريقة عمل مثلثات اللحم بالكاري »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
سمبوسة هندية بالفرن - سمبوسك بالجبن بعجينة بيتي من المطبخ الهندي
معجنات قوالب السيلكون برقاق المطبق بحشوة الدجاج بالفرن
طريقة تحضير صدور الدجاج بحشوة الجبن والتوابل
شوربة الجبن والبقدونس
فطائر بحشوة الجبن


. الساعة الآن 04:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير