السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :: المقادير :: - عجينة مربعات البف باستري - شرائح باذنجان مقليه أو محمره في الفرن - جبن موزاريلا - صلصة البشاميل / ملعقة زيت + ملعقة طحين + كأس حليب - صلصة اللحم المفروم / بصل + لحم مفروم + طماطم مبشور + بقدونس + صلصل وبهارات :: الطريقة :: - نقوم بوضع شريحة الباذنجان على عحينة البف باستري المربعه ونقوم بوضع صلصة اللحم المفروم على الباذنجان - نقوم بغلقها كما في الصوره ثم نضع عود ختى لاتفتح معنا في الفرن - ثم نصف القوارب في الصينية ونغطيها بقليل من صلصة البشاميل ونرشها بجبن الموزاريلا ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر :: الشكل النهائي :: وصحتين وعافيه ع قلوبكم