معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2010-01-18, 08:06 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
بذنجان مخلل بس مقلى وااااو



بذنجان مخلل بس مقلي

المقادير

*اي كمية بذنجان اسود طويل صغير ولو طويل يمكن تقسيمه

*زيت للقلي

* ( خلطة الحشو ) ثوم مدقوق_ فلفل اخضر مقطع صغير جدا _ شطة ( فلفل حار ) حسب الرغبة _ كمون ناعم _ كسبرة ناعمة _ عصير ليمون
خل ابيض _ ملح

الطريقة

*نغسل البذنجان جيدا بعد نزع الجزء الاخضر ثم نتركه يجف في مصفاه او ننشفه

*نشق البذنجان بالطول

*يقلي البذنجان بالزيت

*يترك ليبرد ويوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد

*نحضر الخلطة المكونة من المكونات السابقة ونخلطها جيدا

*يحشى بها البذنجان

(يستحسن عملها قبل الاكل بعدة ساعات حتى يتشرب البذنجان الخلطة)




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
أجمل, مقلى, بذنجان, بس, وااااو

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

بذنجان مخلل بس مقلى وااااو

« قوارب البف باستري بالباذنجان شوربات دافئة للشتاء »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
اصابع بذنجان كرسبي بالجبن والبقسماط
كيك الايس كريم وااااو
طريقة عمل سبيدج مقلي بالبهارات - تحضير الحباربطريقة القلي - كلماري مقلي
اطقم للتوابل وااااو روووعة
بيجامات وااااو


الساعة الآن 05:53 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل