معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-01-18, 08:06 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
بذنجان مخلل بس مقلى وااااو



بذنجان مخلل بس مقلي

المقادير

*اي كمية بذنجان اسود طويل صغير ولو طويل يمكن تقسيمه

*زيت للقلي

* ( خلطة الحشو ) ثوم مدقوق_ فلفل اخضر مقطع صغير جدا _ شطة ( فلفل حار ) حسب الرغبة _ كمون ناعم _ كسبرة ناعمة _ عصير ليمون
خل ابيض _ ملح

الطريقة

*نغسل البذنجان جيدا بعد نزع الجزء الاخضر ثم نتركه يجف في مصفاه او ننشفه




*نشق البذنجان بالطول

*يقلي البذنجان بالزيت

*يترك ليبرد ويوضع على ورق لامتصاص الزيت الزائد

*نحضر الخلطة المكونة من المكونات السابقة ونخلطها جيدا

*يحشى بها البذنجان

(يستحسن عملها قبل الاكل بعدة ساعات حتى يتشرب البذنجان الخلطة)




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
أجمل, مقلى, بذنجان, بس, وااااو

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

بذنجان مخلل بس مقلى وااااو

« قوارب البف باستري بالباذنجان شوربات دافئة للشتاء »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
اصابع بذنجان كرسبي بالجبن والبقسماط
كيك الايس كريم وااااو
طريقة عمل سبيدج مقلي بالبهارات - تحضير الحباربطريقة القلي - كلماري مقلي
اطقم للتوابل وااااو روووعة
بيجامات وااااو


. الساعة الآن 04:33 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير