معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-02-01, 01:29 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
سمك متبل بخلطتي السرية



المقادير:
سمك سردين او ماكريل.
حزمة بقدونس+حزمة كزبرة+حزمة شبت+حزمة كرفس.
3بصلة مبشورة.
طماطم مقطعة قطع صغيرة.
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة.
3جزرة مبشورة.
توابل(ملح+فلفل+كمون+بهارات).
زيت.
ثوم مدقوق ناعم.
الطريقة:
1-ينظف السمك ويغسل جيدا وتزال الراس.
2-تغسل الخضروات جيدا وتقطع رفيعاوكذلك(الطماطم والفلفل الرومي ثم يبشر البصل
ويتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون والبهارات والثوم ويوضع شوية زيت ويتبل ويقلب الخليط جيدا.



3-احضري صينية وضعي بها جزء من الخليط ويرص السمك بعد حشوه بالخليط السابق ثم يغطي
وجه الصينية بجزء من الخلطة مع وضع ترنشات من الطماطم علي الوجه وتدخل في فرن متوسط الحرارة45دقيقة تقريبا او حني تمام النضج.
ملحوظة:
اذا لاحظتي وجود زفارة في السمك رشي عليه خل ويترك قليلا لذهاب الرائحة.
وبالهنا والشفا
ودمتم بحفظ الرحمن




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
متبل, السرية, بخلطتي, سمك

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

سمك متبل بخلطتي السرية

« أفخاذ الدجاج المشوية بالكاتشب الحار تتبيلة اللحم والدجاج خلطة تجنن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
بطاطس مقلية بالخلطة السرية .... روووعة
طريقةعمل متبل البطاطا مع اللبن
متبل,حمص, سلطة مشوية
متبل سريع ولذيذبالصور
متبل البطاطا


. الساعة الآن 12:53 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير