منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات تآكل وعيون الناس تطأأألعهأ .... حلى رووعه وكشخه
غرام الود :: عضو فعال ::

تآكل وعيون الناس تطأأألعهأ .... حلى رووعه وكشخه

تآكل وعيون الناس تطأأألعهأ .... حلى رووعه وكشخه

المقــآدير




×××××××××

3 صفار بيضة
3 بياض البيض
1 كـأس سكر
150 غرام شوكولاتة مُرة تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب ..
150 غرام زبدة
65 غرام طحين
8 مكعبات شوكولاتة بيضاء



التحضيــر
×××××××××

- نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء ..
- نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار .. نبردها قليلا ..
- نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا ..
- نضيف الطحين على عدة دفعات ..
- ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة ..
- نرش قليلاً من الطحين ونزيل الزائد ..
- نملأ الأواني بالخليط حتى ثلاثة أرباع إرتفاعها ..
- ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل
نصف ساعة في الثلاجة ..
- في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات أسبوعا في الثلاجة
وهي مغطاة بورق الالومنيوم ..
- نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220 ..
- نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز ..
- نقلبهـ على صحن خاص ونقدمهـ ..

×××××××××××××××××××××××××××
.. وبـ الع ـآفيه ع قلوـوـوبكم ..


تآكل وعيون الناس تطأأألعهأ .... حلى رووعه وكشخه

admin :: المدير العام ::

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

غرام الود :: عضو فعال ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فارس الاحلام اقتباس :
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
اسعدتني زيارتك

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir