معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-02-09, 09:06 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
بطاطا مع صلصة البندورة الحارة



بطاطا صلصة البندورة الحارة
7 بطاطا متوسطة الحجم مقطعة من المنتصف
ملعقتان طعام زيت زيتون
فص ثوم مدقوق
ملعقتان شاي ملح خشن إن أمكن

صلصةالطماطم الحارة:
ملعقة طعام زيت زيتون
بصلة حمراء صغيرة مقطعة قطع صغيرة
فص ثوم مفروم
فلفل أحمرتشيلي طازجم مقطعة
ملعقة شاي بابريكا (فليفلة حمراء بودر)



425غم علبة طماطم (أو طماطم طازجة)
ملعقة طعام صلصة طماطم
ملعقة طعام خل
ملعقتين شاي سكر
ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم




طريقة التحضير:


1. قطعي أنصاف البطاطا (غير مقشرة) إلى ثلاث قطع بالطول واخلطيها مع باقي المكونات.
2. ضعيها في صينية فرن ،أدخليها الفرن لمدة ساعة وربع من غير أن تغطيها، قدميها مع صلصة الطماطم الحارة.
3. صلصة الطماطم الحارة: سخني الزيت في قدر، أضيفي البصل والثوم والتشيلي والبابريكا، حركي حتى يصبح البصل ناعم. أضيفي الطماطم المعلبة (لا تتخلصي من الماء) والصلصة والخل والسكر، اتركيها لمدة 15 دقيقة على النار أو حتى تغلظ الصلصة، اخلصيها في الخلاط ثم رشيها بالبقدونس.
4. تكفي لعشرة أشخاص.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود

التعديل الأخير تم بواسطة غرام الود ; 2010-02-09 الساعة 09:27 AM سبب آخر: الصور
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مع, البندورة, الحارة, بطاطا, صلصة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

بطاطا مع صلصة البندورة الحارة

« فطر محشوّ بصدر الدجاج المدخّن سلطة مشكلة مع الصلصة البيضاء الكريمية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل البطاطا المحشية مع صلصة البندورة الشهية
باستا محشية بالجبنة مع صلصة البندورة
كرات البطاطا الهندية الحارة
مكرونة بالزبده الحارة
الدجاج المشوي مع الصلصة الحارة


. الساعة الآن 02:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير