معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-02-15, 12:17 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
البيتزا الملكيه بالكمون



البيتزا الملكيه بالكمون



المقادير:
بصل مفروم
معجون بندورة
بندورة مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد:
1- نحمس البصل معالزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع البندورة
4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه:العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح

طريقة الإعداد:

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

5- والحليب والماء المخلوط بالخميره

6- ثم نضيف 2 كأس دقيق،ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ،ثم نتركها 10 دقائق،بعد إنتهاء الـ10دقائق




نضيف باقي

المقادير:

- 1/2 كاسة زيت

- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

- ثم نعجنهم جيدا،وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينه:
الكشنه التي سبق وتم توضيحها

جينة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد

طريقة العمل:
1- نضع الكشنة

2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5ـ ثم نضع سمسم ونضعها الفرن.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-02-15, 02:52 PM   #2
:: المدير العام ::
 
الصورة الرمزية admin
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 2,443
معدل تقييم المستوى: 53
admin will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الملكيه, البيتزا, بالكمون

مواضيع جديدة في المعجنات

البيتزا الملكيه بالكمون

« التوست المقلي بالبيض مقدمة من مطبخ منال العالم شرائح الخبز بالفطر وعيش الغراب مقدمة من قناة فتافيت »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية سمك وشرائح البطاطس بالكمون في الفرن
اروع المراحل في حياتك عند الوصول للمرحله الملكيه
موديلات سيارة روز رايز بالفخامه الملكيه
التدواي بالكمون من نزيف الانف والم المغص والتخلص من مشاكل البشرة
مكرونة البيتزا ...


. الساعة الآن 02:02 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير