البيتزا الملكيه بالكمون

المقادير: بصل مفروم معجون بندورة بندورة مفروم بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الإعداد: 1- نحمس البصل معالزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3-
غرام الود :: عضو فعال ::

البيتزا الملكيه بالكمون



المقادير:
بصل مفروم
معجون بندورة
بندورة مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح


طريقة الإعداد:
1- نحمس البصل معالزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع البندورة
4- نضيف البهارات ثم تترك تتسبك على نار هادئة

مقادير العجينه:العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق عجينة سريعة ورائعه
5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح

طريقة الإعداد:

1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب

2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

5- والحليب والماء المخلوط بالخميره

6- ثم نضيف 2 كأس دقيق،ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ،ثم نتركها 10 دقائق،بعد إنتهاء الـ10دقائق

نضيف باقي





المقادير:

- 1/2 كاسة زيت

- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

- ثم نعجنهم جيدا،وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح

نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

مقادير الزينه:
الكشنه التي سبق وتم توضيحها

جينة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد

طريقة العمل:
1- نضع الكشنة

2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون

4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض

5ـ ثم نضع سمسم ونضعها الفرن.

admin :: المدير العام ::

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir