معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-02-22, 10:41 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
حلوى بالجزر المقشّر والمبروش والقرفة



حلوى بالجزر المقشّر والمبروش والقرفة
-
مدة التحضير: 10 دقائق.

- مدة الخَبز: 30 دقيقة.

- مدة التبريد: 15 دقيقة.

المقادير

- زبدة.

- 3 بيضات.

- 100 غرام سكر أسمر.

- 250 غراماً من الجزر المقشّر والمبروش.

- قطعتا زنجبيل مبروشتان.

- 50 غراماً من الكاجو المحمّص.

- 250 غراماً من الطحين المنخول.

- ملعقة قرفة صغيرة.

- ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية.

- ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.

- سكر ناعم.

- 400 غرام لبن طبيعي مُحلّى.

الطريقة

-1 إدهني قالباً بالزبدة والطحين. أخفقي البيض مع السكر إلى أن يتضاعف حجم الخليط وتتكوّن عجينة مطّاطة وجامدة بعض الشيء.

-2 قشّري الجزر. أضيفيه إلى البيض مع الزنجبيل والكاجو، ثم اخفقي المقادير قبل إضافة اللبن، الطحين، القرفة، الخميرة، وبيكربونات الصودا. أسكبي العجينة في القالب وضعيه في الفرن من 40 إلى 50 دقيقة. للتأكّد من حالة قالب الحلوى، أغرزي سكّيناً في وسط الحلوى: إذا خرج السكين نظيفاً، فهذا يعني انتهاء مدة الخَبز.




-3 إنزعي الحلوى من القالب قبل تبريدها. رشّي السكر الناعم عليها وقدّميها مع ملعقة كبيرة من اللبن المُحلّى المخلوط مع قليل من الزنجبيل.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المقشّر, بالجزر, حلوى, والمبروش, والقرفة

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

حلوى بالجزر المقشّر والمبروش والقرفة

« كيك الفانيلا بصلصة الشوكولاتة وجوز الهند مارينج بالتوت والخوخ »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
لا قلي ولاحمسة يبقى مع المسمار والقرفة
شوربة السمك بالجزر
عمل عصير برتقال بالجزر بالصور
دجاج بالفرن مع رز اصفر بالجزر
سلطة الملفوف بالجزر


. الساعة الآن 01:58 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير