معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-02-23, 02:32 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
رهيببه بالصور تاكلو صوابعكم وراهااا يم يم




مكرونه بالدجاج ..... اطباق مكرونه ....مكرونه لذيذه .....مكرونه سهله ....مكرونه...ستوب






السلام عليكم


رهيببه بالصور تاكلو صوابعكم وراهااا


المقادير .."
لتحضير المعكرونة:
½ كغ من معكرونة الريغاتوني
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
لتحضير الحشوة:
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
½ كغ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم
1 كوب أو 100 غ من الفطر
100 غ من بيبروني البقر
½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر٬ المفروم
1 علبة أو 250 غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة
رشة من الملح٬ بحسب الرغبة
رشة من الفلفل الأسود المطحون٬ بحسب الرغبة
لتحضير صلصة البشاميل:
4 أكواب أو 1 لتر من الحليب
1 مغلف من أسرار خلطة البشاميل ماجي
1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا٬ المبشورة

طريقة التحضير .."
يغلى الماء المالح في قدر كبيرة وتسلق المعكرونة لمدّة 10
دقائق إلى أن تصبح طريّة، ثمّ ترفع عن النار وتغسل بماء
بارد وتترك جانباً.
تحمّى ملعقة طعام من الزيت وتقلّى صدور الدجاج
ثمّ تقطّع إلى شرائح رقيقة بالطول وتترك جانباً.
يحمّى الزيت المتبقّي في مقلاة، يقلّى الفطر ويترك جانباً.
تمزج أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب في
قدر ويغلى المزيج ويترك على النار لمدّة دقيقتين
إلى أن تتكاثف الصلصة.
تمزج معكرونة الريغاتوني في وعاء مع الدجاج
والفطر وشرائح البيبروني والبصل الأخضر والذرة
الحلوة والملح والفلفل الأسود.
يسكب مزيج المعكرونة في صينيّة، تسكب فوقه
صلصة البشاميل وتغطّى بالجبنة.
تطهى في الفرن على حرارة تبلغ 185 درجة مئويّة
لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
....


وبالعافيه عليكم




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
بالصور, تاكلو, حل, رهيببه, صوابعكم, وراهااا

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

رهيببه بالصور تاكلو صوابعكم وراهااا يم يم

« صينية الكفتة والخضروات بالفرن -تقدم مع الأرز الأبيض كفته البطاطس بالشوفان ،فيليه الدجاج الحار في الفرن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
سلطة رووعة سهلة انيقة لذيذة تاكلو صوابعكم معها
لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز تاكلو اصابعكم وراه


. الساعة الآن 09:04 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير