معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-02-23, 03:00 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي طريقه عمل برازق ، مقادير عمل البرازق اسامه السيد



برازق،،
طريقه عمل برازق،،
مقادير عمل برازق اسامه السيد




طريقه عمل برازق مقادير عمل البرازق اسامه السيد

المقادير

1 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة فستق مجروش
1 بياض بيض
3 ملعقة كبيرة سمسم

الطريقة

- تخفق الزبدة جيداً ثم يُضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط.
- يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة.
- يُضاف الحليب إلى الخليط وتخفق المكونات حتى يتشكل عجين متماسك.
- يُمد العجين علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة.
- يُقسم الفستق المجروش (حوالي 4/1 ملعقة صغيرة) في صاج على مسافات متباعدة.
- تُوضع الدوائر فوق الفستق المجروش ويضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها الفستق من اسفل.
- يُخفق بياض البيض وتدهن به البرازق من أعلى وترش بالسمسم.
- تُخبز البرازق في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

يستحسن أن يوضع الصاج في الرف الأوسط حتى لا تحرق البرازق من اسفل.
ويجب استخدام فستق غير مملح وان يكون السمسم المستخدم غير محمص.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-02-23, 03:54 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية روعة الذكريات
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
العمر: 29
المشاركات: 103
معدل تقييم المستوى: 20
روعة الذكريات will become famous soon enough
افتراضي



يسلمووو عالوصفه الحلووه





  آخر موآضيع » روعة الذكريات
  رد مع اقتباس
قديم 2010-11-08, 09:03 PM   #4
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
العمر: 29
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0
lotfy will become famous soon enough
افتراضي



يسلمو علي الوصفة





  آخر موآضيع » lotfy
  رد مع اقتباس
قديم 2012-06-17, 05:36 PM   #6
:: المدير العام ::
 
الصورة الرمزية admin
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 2,443
معدل تقييم المستوى: 53
admin will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقه عمل برازق ، مقادير عمل البرازق اسامه السيد

  رد مع اقتباس
قديم 2012-10-13, 12:14 PM   #7
:: مراقبة عامة ::
 
الصورة الرمزية وتين الوفا
 
تاريخ التسجيل: Nov 2010
المشاركات: 22,802
معدل تقييم المستوى: 64
وتين الوفا will become famous soon enough
افتراضي رد: طريقه عمل برازق ، مقادير عمل البرازق اسامه السيد

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
برازق, عمل, طريقة

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

طريقه عمل برازق ، مقادير عمل البرازق اسامه السيد

« حلا بعد الغداء خفيف ولذيذ طريقة عمل عجينة القطايف بيدك وباسرع تحضير »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
موسوعه حلويات الشيف اسامه السيد بالصور مع المقادير وطريقة التحضير
طريقة عمل سلطة الارز من مطبخ الشيف اسامه السيد
حضري البرازق الشاميه الذيذ
موسوعة معجنات الشيف اسامه السيد بالصور
لاتحتاري ..موسوعة معجنات الشيف اسامه السيد بالصور..


. الساعة الآن 10:09 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير