منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات طريقه عمل برازق ، مقادير عمل البرازق اسامه السيد

طريقه عمل برازق ، مقادير عمل البرازق اسامه السيد

برازق،، طريقه عمل برازق،، مقادير عمل برازق اسامه السيد المقادير 1 كوب زبدة 1/2 كوب سكر 1 بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانليا 3 كوب دقيق
غرام الود :: عضو فعال ::

برازق،،
طريقه عمل برازق،،
مقادير عمل برازق اسامه السيد





طريقه عمل برازق مقادير عمل البرازق اسامه السيد

المقادير

1 كوب زبدة
1/2 كوب سكر
1 بيض
1/2 ملعقة صغيرة فانليا
3 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1/2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة فستق مجروش
1 بياض بيض
3 ملعقة كبيرة سمسم

الطريقة

- تخفق الزبدة جيداً ثم يُضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشة كالكريمة.
- يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط.
- يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة.
- يُضاف الحليب إلى الخليط وتخفق المكونات حتى يتشكل عجين متماسك.
- يُمد العجين علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة.
- يُقسم الفستق المجروش (حوالي 4/1 ملعقة صغيرة) في صاج على مسافات متباعدة.
- تُوضع الدوائر فوق الفستق المجروش ويضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها الفستق من اسفل.
- يُخفق بياض البيض وتدهن به البرازق من أعلى وترش بالسمسم.
- تُخبز البرازق في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

يستحسن أن يوضع الصاج في الرف الأوسط حتى لا تحرق البرازق من اسفل.
ويجب استخدام فستق غير مملح وان يكون السمسم المستخدم غير محمص.

روعة الذكريات :: عضو فعال ::

يسلمووو عالوصفه الحلووه

غرام الود :: عضو فعال ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعة الذكريات اقتباس :
يسلمووو عالوصفه الحلووه

lotfy :: عضو جديد ::

يسلمو علي الوصفة

غرام الود :: عضو فعال ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lotfy اقتباس :
يسلمو علي الوصفة
تسلمي ع المرورنورتي

admin :: المدير العام ::

شكرا جزيلا لك

وتين الوفا :: مراقبة عامة ::

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir