كريم باف باللبنة

كريم باف باللبنة - باللبنة - كريم - باف - باف باف كريم - باللبنة 2/1 كوب دقيق 3/1 كوب زبد 2 بيض ذرة ملح
غرام الود :: عضو فعال ::

كريم باف باللبنة





كريم باف باللبنة - باللبنة - كريم - باف - باف باف كريم - باللبنة







كريم باف باللبنة




كريم باف باللبنة



2/1 كوب دقيق
3/1 كوب زبد
2 بيض
ذرة ملح
2/1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة جبن رومي (بارمازان) مبشور
لبنة بالزعتر للحشو




كريم باف باللبنة



- يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
- يُوضع الماء والزبد في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.
- يُضاف الملح و الدقيق دفعة واحدة، مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشبية.
- عندما يندمج الدقيق جيداَ يُرفع الخليط عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً.
- يُضاف البيض تدريجياَ واحدة في كل مرة مع الاستمرار في الخفق، ولا تضاف البيضة الثانية حتى تتجانس الأولى تماماَ.
- يُوضع الخليط في كيس حلواني، ويُشكل على هيئة دوائر صغيرة على صاج (صينية فرن) ويُرش بالجبن المبشور.
- يُخبز في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.
- يترك ليبرد ثم يُشقّ بسكين حاد، ويُحشى بخليط اللبنة والزعتر.



ملحوظة: يُمكن ابتكار أي خليط حشو آخر مثل الجبن أو التونة المهروسة، حسب الرغبة.




تحياتى


روعة الذكريات :: عضو فعال ::

يسلموو عالطريقه


مميزه حبيبتي دائما

غرام الود :: عضو فعال ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعة الذكريات اقتباس :
يسلموو عالطريقه


مميزه حبيبتي دائما

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir