> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2010-03-19, 05:54 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
بيض عيون .. بطريقة جديدة ولذيذة.. وبالصور



المقادير (حسب عدد الأشخاص)
====================

بصلة صغيرة مفرومة ناعم جدا
ربع حبة فلفل رومي مقطعة مكعبات صغيرة جدا (لا نكثر منه .. لأنه إذا زادت كميته ستطغي على الطعم)
حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة جدا
بيض (يفضل بيض البيت .. ألذ يكون)
البهارات (ملح - فلفل اسود - فلفل احمر - بزار)



الطريقة
========

يقلى البصل حتى يصفر .. ويضاف له الفلفل الرومي والطماطم .. ويقلب ..



نضيف رشة خفيفة من كل من الفلفل الأحمر (ذرة فقط) والملح والفلفل الأسود والبزار .. ونقلب



نغطيه قليلا ونتركه على نار خفيفة .. حتى يذبل الطماطم والفلفل جيدا ..



هنا ذبل الطماطم جيدا



نضيف الآن البيض ..

بيضة



بيضتين



3 بيضات



يالله منو يزيد .. ههههههههههههه ..

انا اكتفيت بــ 8 بيضات ((طبعا العدد يتوقف على حسب حجم عائلتج))



الحين أضيف مرة ثانية رشة خفيفة من نفس البهارات على وجه البيض ..



وأغطيه مرة ثانية لحد ما ينضج البيض .. ويجف أي ماي موجود ..





نتركه على نار هادية جدا


وهو يحتاج تقريبا لحوالي 20 دقيقة إلى 30 دقيقة .. حسب كمية البيض وحرارة النار ..


جوفوا الصور





بعد ما يستوي البيض ويجف الماي .. نخوز الأطراف بهدوء بالملعقة..
مثل ما تشوفون في الصورة .. عشان يطلع كل الموجود في المقلاة وما يخترب القرص..



ونحطه في الصحن بك حرص .. مثل ما تشوفون شوي اخترب علي القرص لاني كنت مستعيلة شوي


وهاي صورة مقربة..





وهاي اقرب ..


يقدم مع الخبز .. على الفطور أو العشا .. على كيفكم


وصحة وعافية




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
بيض, بطريقة, جديدة, عيون, ولذيذة, وبالصور

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

بيض عيون .. بطريقة جديدة ولذيذة.. وبالصور

« اللحم الحار والفاصولياء-تقدم مع مثلثات التورتيا المخبوزة سلطة الزعتر مع الخبز »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
كباب بطريقة سهلة ولذيذة
سلطات جديدة و خطيرة وبالصور
ساندوتش المرتديلا بطريقة جديدة
سهلة لذيذة فتة باذنجان بطريقة غير...وبالصور
سلطات جديدة ولذيذة


الساعة الآن 11:16 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy