منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات الفطائرالرهيبة بالصور يم يم

الفطائرالرهيبة بالصور يم يم

مساااااااااااااااااااء / صباااااااااااااااح الخير شخباركم يابنــــــ ـــات ان شاء الله بخير جبت لكم فطاااااائر احسن من الجاهز جربوهااااا وان شااااء الله تعجبكم المقادير : 3
غرام الود :: عضو فعال ::

مساااااااااااااااااااء / صباااااااااااااااح الخير


شخباركم يابنــــــ ـــات ان شاء الله بخير



جبت لكم فطاااااائر احسن من الجاهز جربوهااااا وان شااااء الله تعجبكم


المقادير :
3 اكواب طحين ابيض
م ك خميرة فورية
3 م سكر
رشة ملح
بيالة زيت
كاس وربع ماء دافئ


الحشوة :
اللي تحبين انا سويت
زعتر بالخضار ( زيتون وطماط )
جبن تشيدر وكرافت مخلوطين مع بعض
بيتزا ( صوص البيتزا + زيتون + جبن )


الفطائرالرهيبة بالصور يم يم







الطريقة :
1- نخلط المقادير الجافة مع بعض بعد كذا تصبين عليها المواد السايلة وتعجنينها بالعجانة لحد ماتتجانس العجينة مع بعض .
2- نغطي العجينة لمدة ربع ساعة او لحد ماتتخمر .

الفطائرالرهيبة بالصور يم يم

3- نكور العجينة لكور ونبدا نرق كل وحده ونحطهم في صينية ونخليهم يتخمرون مره ثانية عشر دقايق .

الفطائرالرهيبة بالصور يم يم

4- نجهز الصاج ونحط العجينة عليه ونحط فوقها الحشوة ولما تستوي وتتحمر نصفطها ونشيلها .

الفطائرالرهيبة بالصور يم يم

الفطائرالرهيبة بالصور يم يم



( اذا تحبين الفطاير محمرة من داخل وبرا اول شي حطي العجينة وخليها تتحمر شوي بعدين قلبيها وحطي بوسطها الحشوة على الجهة اللي تحمرت واذا استوت الجهة الثانية صفطيها وشيليها ) .
5- ضروري تغطين الفطاير بعد ماتشيلينها من الصاج عشان تحتفظ بالحرارة وماتصير يابسة لوقت التقديم .


وهذا الشكل النهائي بعد ماقطعتها

الفطائرالرهيبة بالصور يم يم

وهذي من قريب بكل الحشوات

الفطائرالرهيبة بالصور يم يم

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir