معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-04-04, 07:41 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
دجاج مقرمش على طريقه الشيف كنتاكى



المقادير:


دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
جبن شيدر مبشور
بقسماط مجروش
بيض
بهارات
بيكينج باودر



ملح
فنجان حليب سائل
زيت للقلي


الطريقة:


تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع بدون ازالة الجلد
يخلط الطحين والبيكينج باودر مع البهارات والملح
يضرب البيض مع الجبنة المبشوره فنجان حليب سائل و قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بخليط الطحين ثم بالبيض والحليب والجبنة ثم بالبقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من الكمية.
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة

قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود

التعديل الأخير تم بواسطة غرام الود ; 2010-04-04 الساعة 07:45 PM
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مقرمش, الصيف, دجاج, على, طريقه, كنتاكي

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

دجاج مقرمش على طريقه الشيف كنتاكى

« الأرز بالدجاج والخضروات مقدمة من المطبخ الصيني الإيدام الصيني خطوة خطوة مع الصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
أكلات دجاج , اطباق دجاج , وصفات دجاج , ملف كامل دجاج 2012
الكبسه على طريقه الشيف حسن
دجاج بالفطر مع البطاطا الحلوة الشيف محمود عاشور
سلطة مشكلة مع دجاج مقدمة من الشيف أسامة السيد
دجاج كنتاكي


. الساعة الآن 09:06 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير