فطائري حلوة تجنن

الفطايرالحلوة المقادير 6اكواب دقيق*1كوب حليب دافى*1كوب نصف زبده ونصفه زيت*1بيضة*1ملعقة خميرة بيرة *1ملعقة ملح* قليل من الزبدة لدهن الفطاير اتناء الرق الحشو كاكاو نستلة يعنى
غرام الود :: عضو فعال ::

فطائري حلوة تجنن








الفطايرالحلوة
فطائري حلوة تجنن
فطائري حلوة تجنن
المقادير
6اكواب دقيق*1كوب حليب دافى*1كوب نصف زبده ونصفه زيت*1بيضة*1ملعقة خميرة بيرة *1ملعقة ملح*
قليل من الزبدة لدهن الفطاير اتناء الرق
الحشو

كاكاو نستلة يعنى النوعية الخفيفة وليس الكلكاو الداكن ممزوج بسكر ناعم حسب المداق ولوز محمص مدقوق وسط
الحشو ممكن تغيرى فيه على دوقك
بيضة مخفوقة مع قطرات زيت لدهن الفطاير وسمسم ابيض
الطريقة
نعجن كل المقادير بخفة وبشكل جيد حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة
نتركها ترتاح ساعة تقريبا
فطائري حلوة تجنن
نقرص العجينة 15 كرة ونتركهم 10 دقايق يرتاحو ونحضر الحشو
نرق كل كرة على سطح مشوش بقليل من الدقيق
ندهن كل دائرة بملعقة صغيرة من الزبدة ونضع الكاكاو والمكسرات
فطائري حلوة تجنن
نلف الدائرة زى الرول ونثتنيها كما فى الصورة
فطائري حلوة تجنن
نستمر مع باقى الكمية من الكرات ونضعهم فى صينية الفرن ونتركهم نص ساعة يتضاعف حجمهم
فطائري حلوة تجنن
ندهنهم ببيضة مخفوقة مع قطرات من الزيت ونرش عليهم السمسموقليل من اللوز وللفرن على طول
نخبزهم فى فرن حار نوعا ما حتى تحمر الفطاير
وماتاخد وقت فى الفرن
شوفو لونها تبارك الله بعدما طلعتها من الفرن
فطائري حلوة تجنن
شوفو طبقات الحشو الله والا الريحة تهبل
فطائري حلوة تجنن
وطبعا مع كاب الشاى لايعلى عليها
فطائري حلوة تجنن
وبصحة وعافية

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir