معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2010-04-05, 07:37 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
سلطتي العجيبة



السلام عليكم


سيزر سلاط بشكل رايق وبسيط


حبيبات هده السلطة تنفع فى العزائم والمناسبات روعة شكلها شيك والطبق الى فيه السلطة ممكن يؤكل بتقطيعه لقطع بس انا غالبا اقدمه كطبق فقط
مقادير الطبق
طبعا هده الكيمة بتصنع اطباق كتيرة ومرات لما باحتاج فقط طبقين او تلاتة بس اعمل بباقى العجينة فطاير او خبز بس اتركها تختمر مع العلم ان هده الاطبق لاتترك تختمر بل نحضرها على طول بلا تخمير



للعجينة نحتاج
بيضة* 3ملاعق زيت *ملح *خميرة بيرة *3كوب دقيق *ماء دافى للعجن *سمسم مع العجينة *ماء دافى للعجن
نعجنها كويس ولانتركها تختمر على طول بنعملها دوائر ونرقها بعد رش قليل من الدقيق


ناخد اى طبق عميق ونغلفه بالسلفر ونضع الدائرة فوقها وندهنا ببيضة مخفوقة ونخبزها فى فرن حتى تحمر مش كتير تقريبا 10 دقايق فقط

وهنا بعدما طلعتها من الفرن شوفو لونها محمر


وبعدين بنتركها تبرد ونحضر السلطة


السلطة
صدر دجاج متبل لتومة وملح وفلفل اسود مشوى مقطع شرايح*خس مقطع شرايح*بصل مقطع *طماطم اخضر *معدنوس مفروم* انا استعمل فقط ملح وعصير ليمونة ورشة فلفل ابيض مطحون على السلطة قبل التقديم مباشرة
لزينة نحتاج صوص مكون من كاتشب ومايونيز(قليلى الدسم) وملعقة بودرة تومة قليل من عصير اليمون
وهنا صدر الدجاج متبل وتركته ساعة قبل ان اشويه

وهنا شويته وقطعته شرايح صغيرة


بعدما يبرد الطبق نضع السطة فيه وفوقها شرايح الدجاج
ونرش الصوص فوق



جربيها طعمتها حلو وشكلها بيفتح النفس


واحلاء سيزر سلاط خفيفة ومنعشة


وهنا قدمتها بجانب الدجاج الملفوف باللحمة المفرومة




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
العجيبة, سلطتي

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

سلطتي العجيبة

« مقبلاتي الجديد اكيد راح تعجبكم سهلة ولذيذة سلطاتى بالصور يم يم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
غطيان البيبسي واشكالها العجيبة والمتعددة بالصور
قبعة البف العجيبة والاسهل والاجمل
الحلاوة العجيبة ( كورات بأعواد الاسنان )


الساعة الآن 01:21 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل