معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-04-07, 11:53 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
مشخول دجاج قطري



السلام علييكم مشخوول
طبختنا اليووم مشخول ترى فيه ناس يخلطون بين المشخول والبرياني
البرياني ينحط فيه روب وبهارات حاره اكثر

هذي صوره المشخول القطري

مشخول دجاج قطري


يالله نبتدي تفضلواااااااااااااا

المقادير:


مشخول دجاج قطري


1
دجاجه – 4 بصلات – فص ثوم – جلجلان حسب – بودره ناشف – ورق الغار كرفته بهارات مشكله ...فلفل اسود ..واحمر..
بزار قفشه – 3 بطاطا مقطعه مكعبات شوي كبيره ومقليه – نص خريطه كيس خضار مشكل المثلج (ص) علبه مشروم –زعفران
منقع في ماي ورد – هيل ( قناد)
الطريقه:
الدجاج نقطعها انصاف ½ ثم يسلق الدجاج مع المسمار والقرفه والفلفل الحب والهيل ..( يكون صحيح )

بعد نضج الدجاج نشيله وندهنه ب خلطه الزعفران والهيل المطحون والقرفه منقعينهم في ماي الورد...
ناخذ البطاطا ونقطعها مكعبات ونقليها ونشيله ونحط الدجاج مكانه ونقليه... حتى يتحمر معانا زين
والحيييييييييييين
ناخذ الرز ونفوحه ½ فوحه في ماي الدجاج
( اذا يبغي زيدينه زيده)..ونشخله قبل لاينضج العيش

الحمسه:

مشخول دجاج قطري


..عباره عن قليل من الزيت نحمر فيه الورق الهندى كرفجه كرفت+ 2 فلفل حار علوب ونحط البصل ونحمر جيدا ونضع عليه المشروم والخضار ونشوحه ونحط البهارات كاري وفلفل اسود واحمر وكركم وزعفران ونحط عليهم 2 طماط مقطع صغارو2صلصل ونشوحه ونحط عليه الدجاج ونقلب ونوطي عليه ...

والحيييييييييييييييييييييييين
ناخذ ½ كميه الرز ونخلطه مع الخلطه ونحط باقي الارز عليه ... ونحط عليه خلطة الزعفران وماي الورد وفلفل...

مشخول دجاج قطري


نوطي النار من تحته ونحط حديده10 دقائق
وندخله الفرن هاديي جدا حتى يكمل استواا ويحين تقديمه
في العافيييييييييييييييييه يااارب الحين بنقدمه اقلطوااا

مشخول دجاج قطري




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
مشخول, دجاج, قطري

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

مشخول دجاج قطري

« الأكلات النجدية الشعبية لذيذة بالصور أرز بخاري من بخارية »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل الارز بسمك الهامور - مشخول الهامور
أكلات دجاج , اطباق دجاج , وصفات دجاج , ملف كامل دجاج 2012
علاج لشحوم البطن
عمل مشخول الدجاج الذيذ بالصورالمشهية
مشخول الدجاج


. الساعة الآن 12:48 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير