منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ الاطباق الرئيسية طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي
غرام الود :: عضو فعال ::

طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم طريقة عمل الغوزي خطييييييييييييره

ولكم



المقاديرطريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي
دجاج _ ارز _ ماء بهارات لسلق الدجاج( هيل -قرفه قرنفل- ليمون اسود -شيبه -بصله كامله ملح)
خلطه تتبيله الدجاج ( زيت -بودره الزعفران -ملئ غطاء ماء ورد -رشه فلفل اسود وكمون وملح)

تتبيله الارز ( ملعقه كبيره مرقه الدجاج - خيوط زعفران _ بودره زعفران - ملئ غطاء ماء ورد _ زيت)

لتزيين الغوزي
مكرونه مسلوقه بيض مسلوق شرائح ليمون

خلطه لتزيين الارز (شرائح بصل -صنوبر -زبيب ز-يت بهارات الخلطه (رشه كمون -فلفل اسود قرفه -ليمون اسود ناعم -ملح)

الطريقه

نسلق الدجاج في ماء مع اضافه البهارات والملح




طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي




بعد استواء الدجاج نرفعه ونصفي المرقه من البهارات ونضع الارز وتنركه على نار هادئه
نبدا بتحمير الدجاج بوضع التتبيله عليها ( ذكرت سابقا )
وندخلها الفرن

نبدا بخطوات تزيين الارز
اولا / بعد سلق المكرونه نسيح زبده في قدر مع رشه بودره الزعفران ثم نضيف المكرونه ونحركها لتكسب اللون الاصفر



طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي



ثانيا/ بعد سلق البيض نضع زيت في طاجن ونضيف بودره الزعفران ونضع عليها البيض حتى تكسب اللون الاصفر







طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي




عمل خلطه تزيين الارز

نحمر البصل في زيت ثم نضع الصنوبرو الزبيب و البهارات التي ذكرت سابقا



طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي




قبل استواء الارز بربع ساعه نعمل حفرة في الارز و نضع خلطة البصل و اضع في وسط الارز خلطة تتبيل الارز التي ذكرت سابقا و نغطي القدر حتى استواء الارز كاملا
كما في الصورة




طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي




بعد استواء الارز نرفع خلطه البصل جانبا للتزيين بعد الغرف و نقووووم بتحررررريك الارز و غرفه في صحن كبير و نضيف المكرونه في وسط الصحن و نقووووم بعمليه التزيين كما في الصورة




طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي


طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزيطريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي

هااااااااااااااااااا وش رايكم ترى الطبق متعوووووب عليه بس يجمل للضيوف و انت معزومين عندي

ابي منكم التشجيع و الردود

تــــــحـــــيـــاتــــــ ـــــي


طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO