منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات كريب محشي بالخطوات وبالصــور

كريب محشي بالخطوات وبالصــور

مكوناته... كوب حليب سائل... 3 بيضات... ربع ملعقه صغيره ملح... رشة فلفل اسود..ورشة كمون... كوب ماء... 3 أكواب دقيق... 2 ملاعق كبار زيت ... الطريقة
غرام الود :: عضو فعال ::

مكوناته...
كوب حليب سائل...


3 بيضات...

ربع ملعقه صغيره ملح...

رشة فلفل اسود..ورشة كمون...

كوب ماء...

3 أكواب دقيق...

2 ملاعق كبار زيت ...



الطريقة
يضرب كل المواد بالخلاط الكهربائى....

يسكب بعد الخلط في صحن عميق...




كريب محشي بالخطوات وبالصــور


نجهز المقلاة واهم شئ تكون من النوع التيفال

عشان مايلتصقش العجين....

نسخنه وندهنه بالقليل من الزيت ومن بعد نسكب

بالملعقه الكبيرة الخليط ..حتى يتكون لدينا دائرة

نتظر شوي ونقلب الكريب على الواجهة الاخرى

مثل اللي توجد بصورة...




كريب محشي بالخطوات وبالصــور



نكمل باقي الخليط بنفس الكيفيه ويترك على جنب...

الحشو..


1 :_ نحضر صدور دجاج مخلى من العظم..


ونسلقه بماء قليل وتوابل خاصة بدجاج...

بعد النضج....

ومن بعض نقطعه قطع صغيره جدا...

2 :_ نحضر ملعقة كبيرة من الشطة الجاهزة بالمحلات

ونمزجها مع الدجاج ....

3 :- نرش رشات خفيفه من الملح..وبعض التوابل المختاره..

4 :_ نفرم باقة ..بقدنوس...

ونضيفها للخليط...

5 :_ نحضر بطاطا مكعبات صغيره جدا وبعد القلي

نضيفها هي كذلك للخليط الحشو..



كريب محشي بالخطوات وبالصــور

:_ ناخد قطعة الكريب ونبدأ بالحشو ونلفها

نرصفها في طبق وبهذه الطريقة تكون...


كريب محشي بالخطوات وبالصــور




الصلصة...

7 :_ نكون محضرين مسبقا صلصة عادية مثل صلصة البيتزا

ومضاف لها بعض التوابل مثل الكسبرالناشف والكراويه...





وندهن بها سطح كل القطع....


كريب محشي بالخطوات وبالصــور


ويدخل الطبق للفرن...

..نرش عيها جبن مبشور

ونتثر عليه رشات من البقدنوس المفروم وندخلها الفرن حتى يذوب الجبن

وهذا الطبق بعد ماجهز عندنا...

مقدم بجانبة سلطة الروب مع الخيار...




كريب محشي بالخطوات وبالصــور

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir