معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-04-16, 08:27 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
طريقة المفطح بالصور



طريقة المفطح بالصور




اولا هذى بهارات المفطح

ثوم وفلفل بارد و قرفه ( دارسين ) و بهارات مشكله وخولجان ورق غار وملح ليمون اسود

طريقة المفطح بالصور

وطبعا الرز المغسول والمنقوع والحشوه لزينه

الطريقه
نضع اللحم على القدر المخصص له بعد غسله جيداااااااااااااااا

طريقة المفطح بالصور

وبعد ذلك نضع كميه من الماء المناسبه له وشعل النار ولا نضع البهارات إلا بعد ان يغلي الماء ولذلك لإضافة نكهه له
طريقة المفطح بالصور

بعد نضج اللحم نخرجه من على النار لزينه نقطع اللحم مثل الصوره
طريقة المفطح بالصور

بعد ذلك ناخذ جزء بسيط من المرق ونضع فيه ملعقة ثوم وزعفران الاكل ونغطي به اللحم ثم ندخله الفرن لتحمير
طريقة المفطح بالصور

ثم نضع الرز على المرق ونتركه حتى يغلي
طريقة المفطح بالصور

ثم نضع البقدونس والكميه المتبقيه من الثوم ونتركه

طريقة المفطح بالصور

بعد ذلك ننتظر حتى ينضج الرز ونطفى النار من تحته
طريقة المفطح بالصور

ثم نضيف الحشو او الزينه
وطريقتها نضع القدر على النار ونضع عليه زيت ونحمر البصل فيه إلى ان يذبل ثم نضيف البهارات وشعيرية بتوني بعد تكسيرها وسلقها في ماء على البصل ونحركه قليلا ثم نضع عليه بعض من زعفران الاكل

طريقة المفطح بالصور

بعد ذلك تفضلوا بالهناء والعافيه

طريقة المفطح بالصور


طريقة المفطح بالصور




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المفطح, بالصور, طريقة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طريقة المفطح بالصور

« طريقة تحضير الغوزي بالصور وصفة الغوزي كبسه سمك بالخضار ((مقلوبه )).تدوخ يم يم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل و صناعة عروسة بالصور كيف تصنعين عروسه لابنتك
اهم شي بالمكياج الكحل طريقة بالصور - تعلمي طريقة وضع الكحل بدون كوافيره
طريقة عمل لفائف القرفة بالصور،احلى وصفات وحلويات قناة فتافيت بالصور
طريقة تزيين الدفاتر والمفكرات حتى يصبح دفترك الاجمل طريقة تزيين الدفاتر بالصور
طبخة سهلة،طريقة عمل صينية الدجاج سريعة بالصور،اكلة سريعة بالصور


. الساعة الآن 12:24 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير