قطع الكروسان بالقرفة

قطع الكروسان بالقرفة المقادير: العجينة 2 كوب طحين الكويت 1 فنجان قهوة زيت 2 ملعقة سكر 1 ملعقة ملح 1 ملعقة خميرة فورية 1 ملعقة
غرام الود :: عضو فعال ::

قطع الكروسان بالقرفة










المقادير:

العجينة
2 كوب طحين الكويت
1 فنجان قهوة زيت
2 ملعقة سكر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة شاي باكنج باودر




2 ملعقة حليب بودرة
2 حبة جبن كيري
ماء للعجن


الحشو:

قطع جبن كيري


التغليفة:

نصف اصبع زبدة مذوبة
3 ملعقة سكر خشن
2 ملعقة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة نسكافيه



الطريقة:

1ـ تعجن مقادير العجينة جميعها ثم تترك لتخمرلمدة نصف ساعة .
2ـ تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة ثم تقطع على شكل مثلثات.
3 ـ تحشى بقطع الكيري ثم تلف على شكل كروسان.
4ـ تعمل التغليفة بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم تغمس قطع الكروسان بها ثم ترص بالصينية.كما في الصورة

قطع الكروسان بالقرفة

وهذي صورة أقرب

قطع الكروسان بالقرفة

5ـ تدخل الفرن على حرارة متوسطة وتترك حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى.
6ـ تخرج من الفرن وتصف في صينية التقديم ثم تزين بالشوكولاتة السائلة أو حليب نستلة. كما في الصور

قطع الكروسان بالقرفة

وهذي صورة أقرب

قطع الكروسان بالقرفة

تقدم مع الشاي أو القهوة وبالهناء والعافية

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir