معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-04-20, 07:36 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
قطع الكروسان بالقرفة



قطع الكروسان بالقرفة










المقادير:

العجينة
2 كوب طحين الكويت
1 فنجان قهوة زيت
2 ملعقة سكر
1 ملعقة ملح
1 ملعقة خميرة فورية



1 ملعقة شاي باكنج باودر
2 ملعقة حليب بودرة
2 حبة جبن كيري
ماء للعجن


الحشو:

قطع جبن كيري


التغليفة:

نصف اصبع زبدة مذوبة
3 ملعقة سكر خشن
2 ملعقة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة نسكافيه



الطريقة:

1ـ تعجن مقادير العجينة جميعها ثم تترك لتخمرلمدة نصف ساعة .
2ـ تفرد العجينة على سطح مرشوش بالطحين على شكل دائرة ثم تقطع على شكل مثلثات.
3 ـ تحشى بقطع الكيري ثم تلف على شكل كروسان.
4ـ تعمل التغليفة بخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ثم تغمس قطع الكروسان بها ثم ترص بالصينية.كما في الصورة

قطع الكروسان بالقرفة

وهذي صورة أقرب

قطع الكروسان بالقرفة

5ـ تدخل الفرن على حرارة متوسطة وتترك حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى.
6ـ تخرج من الفرن وتصف في صينية التقديم ثم تزين بالشوكولاتة السائلة أو حليب نستلة. كما في الصور

قطع الكروسان بالقرفة

وهذي صورة أقرب

قطع الكروسان بالقرفة

تقدم مع الشاي أو القهوة وبالهناء والعافية




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الكروسان, بالقرفة, قطع

مواضيع جديدة في المعجنات

قطع الكروسان بالقرفة

« بدائل لمقادير ليست في منتاول اليد عيييش باللحم على كيف كيييفك.....بالصورررررر »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
حلوى الحجزية بالقرفة
كيك القهوة بالقرفة
شراب الكاكاو بالقرفة
صينية الكروسان بالكريما
الخبز بالقرفة والزبيب


. الساعة الآن 11:52 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير