الكنافة الملفوفة بالبندق

المقادير: - 1/2 كيلو من عجينة الكنافة - كوب من السمن أو الزبدة الحشوة : - كوب من البندق المفروم فرماً ناعماً - كوب من
غرام الود :: عضو فعال ::

الكنافة الملفوفة بالبندق
المقادير:
- 1/2 كيلو من عجينة الكنافة
- كوب من السمن أو الزبدة

الحشوة :
- كوب من البندق المفروم فرماً ناعماً
- كوب من اللوز المقشر المفروم ناعماً




- 1/2 كوب من السكر
- 1/2 كوب من ماء الزهر

القطر أو العسل :
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
- فانيليا

الطريقة:
- احضري صينية متوسطة الحجم وتدهن بالسمن .
- يصنع القطر ويترك جانباً ، ضعي الماء على السكر والليمون واتركيه ليغلي ثم ضعي الفانيليا واغلقي عليه واتركيه جانباً ليبرد .
- توضع شعيرات الكنافة في صينية فوق نار خفيفة ، يتم رفعها من على النار ويوضع خليط من البندق واللوز والسكر وماء الزهر في وسطها، ثم تلف جيداً مع الضغط عليها بإحكام .
- يوضع الزبد على النار حتى يسخن، ثم نضع الكنافة الملفوفة حتى تمام النضج .
بعد خروجها من النار نقوم بوضها في القطر ونزينها ببعض من المكسرات المفرية .


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir