معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-04-24, 12:07 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
لفائف البندق



لفائف البندق
لفائف البندقالمقادير :



- كوب من الزبدة المذوبة
- بيضة واحدة
- كوب من الحليب
- نصف ملعقة صغيرة من البكينج بودر
- رشة ملح
- 3 أكواب من الدقيق
- القطر
- كوبان من الماء
- 3 أكواب من السكر
- عصير نصف ليمونة

الحشوة:
- كوب من البندق المحمص أو الجوز أو
اللوز المطحون
- 2 إلى 3 ملاعق طعام من السكر

الطريقة :
- تخلط المقادير السابقة لعمل عجينة متوسطة الليونة .
- تقسم العجينة إلى 8 كرات صغيرة، وترق كل كرة إلى دائرة قطرها 18 إلى 20 سم بمساعدة الدقيق أو دقيق الذرة.
- تكدس 4 رقاقات من العجين فوق بعضها وترق مجدداً معاً للحصول على دائرة كبيرة قطرها 35 إلى 40 سم.
- تكرر العملية نفسها مع الكرات الأربع الأخرى من العجين.
- تدهن كل دائرة عجين ببياض البيض ثم يرش عليها البندق والسكر.
- تقطع العجينة إلى أشرطة عرضها 5 إلى 6 سم وطولها 10 سم.
- يلف كل شريط مثل السيجار وتصف هذه اللفافات في صينية مدهونة قليلاً بالزيت وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون.
- تغمس لفافات البسكويت في القطر البارد ثم تصف في طبق التقديم.
- يزين الطبق بالفستق المطحون.





المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لفائف, البندق

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

لفائف البندق

« الإكلير بالفانيليا والفراولة حلى جنــــــان »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل كيكة سينابون بحشوة البندق والقرفه
فوائد زيت البندق على البشره - تخلصي من الكلف بوصفات من البندق
مربّعات البندق
مربعات البندق الذيذه
حلا البندق بالشوكلاتة البيضاء


. الساعة الآن 05:57 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير