معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-04-29, 10:01 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
كارى اللحم بالزبادى



كارى اللحم بالزبادى

المقادير

ربع كيلو لحم بقر مقطع لشرائح ونضع عليه ملعقه عصير ليمون وملعقه خل ابيض .
بصله كبيره مقطعه .
علبتين زبادى .
ملعقتين كبيره صلصه طماطم.
بهارات هنديه .
4 ملاعق كبيره زبده.
ملعقتين كبيره كزبره مفرومه .
ملعقه صغيره دقيق.
ربع كأس ماء .
ربع ملعقه صغيره فلفل احمر بودره .

الطريقة

نضع اللحم فى قدر ونضع معه ملعقه شاى صغيره بهارات ونتركه على النار حتى ينشف ماؤه الذى يخرج منه ونبعده عن النار .




فى قدر اخر نضع البصل مع الزبده الى ان يتحمر البصل نضع البهارات الهنديه والفلفل الاحمر ونضع اللحم فوقه الى ان يتحمر ونضع صلصه الطماطم وبعدها نضع الزبادى والدقيق والماء ونتركها على نار هادئه ونحركها من فتره الى فتره الى ان يتماسك تقريبا نتركه على النار من ربع الى نصف ساعه وقبل ان نرفعه عن النار نضع الكزبره المفرومه ونقدمه مع الارز الابيض .




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2011-04-30, 05:31 AM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية حبيبة الحمزاوى
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
الدولة: مصر
المشاركات: 3,621
معدل تقييم المستوى: 26
حبيبة الحمزاوى will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
اللحم, بالزبادي, كاري

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

كارى اللحم بالزبادى

« صينية اللحم المفروم بالبطاطس اسباغيتي شاينيز لذيذه »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
قطع اللحم بالزبادي والكزبره بطعم حامض من المطبخ المصري
تحضير طبخ الكمونيه بقطع اللحم الضاني - ادام كمونيه بالصلصه ومكعبات اللحم
طريقة عمل ادام اللحم بالكاري من المطبخ الخليجي - كاري امارتي
كاري السمك بمرق الخضار
ساندويش تشكن كاري


. الساعة الآن 08:31 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير