فطائر مقلية بالسمسم

المقادير أكواب طحين رقم 1 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا فنجانين إلا ربع سكر ملعقة شاي خميرة ملعقة طعام بيكنج باودر ملعقة طعام نشا
غرام الود :: عضو فعال ::

فطائر مقلية بالسمسم

المقادير

أكواب طحين رقم 1
3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
فنجانين إلا ربع سكر
ملعقة شاي خميرة
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام نشا
رشة ملح
حبة بطاطس مسلوقه و مهروسه جيدا
نصف كأس ماء
سمسم
الحشوة (جبن أو دجاج)
بيضتان
ملعقتا زيت
زيت للقلي


الطريقة


تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
يضاف البيض و البطاطس و الزيت
تعجن المقادير جيدا و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر
تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة
تغمس الكرات في السمسم
تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي .

خزامى وجوري :: عضو جديد ::

يسلموا

غرام الود :: عضو فعال ::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خزامى وجوري اقتباس :
يسلموا

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir