> > >

 
أدوات الموضوع
قديم 2010-04-29, 10:44 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
الشنكليش





المقادير

لبن رائب والكمية حسب الرغبة.
ملح,كمون,فلفل أحمر مطحون و زعتر أخضر

الطريقة

يوضع اللبن في كيس قماش تمامآ مثل طريقة اللبنة.يجب ان تكون اللبنة جامدة و خالية من الماء تمامآ.

أخلطي اللبنة الناشفة مع الفلفل الأحمر والكمون و الملح.

نشكل الشنكليش علي شكل كور كبيرة. ثم ضعي الزعتر الأخضر االمفروك ناعم في طبق كبير ثم نأخذ كل كرة من الشنكليش و نغطيها بالزعتر.

و توضع الكور المغطاة بالزعتر علي ورق المطبخ لإمتصاص الماء الزائد وتترك تقريبآ طول النهار.وبعدين تخزنيهم في علبة بلاستيك وتضعيهم بالثلاجة لحين الأكل.
و صحتين




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الشنكليش

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

الشنكليش

« المشاط! الزهرة المقلية طريقة عمل مقبلات التوست - وجبات للفطور في الصباح »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع



الساعة الآن 10:34 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل
Privacy Policy