معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-04-29, 10:44 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
الشنكليش



الشنكليش

المقادير

لبن رائب والكمية حسب الرغبة.
ملح,كمون,فلفل أحمر مطحون و زعتر أخضر

الطريقة

يوضع اللبن في كيس قماش تمامآ مثل طريقة اللبنة.يجب ان تكون اللبنة جامدة و خالية من الماء تمامآ.

أخلطي اللبنة الناشفة مع الفلفل الأحمر والكمون و الملح.




نشكل الشنكليش علي شكل كور كبيرة. ثم ضعي الزعتر الأخضر االمفروك ناعم في طبق كبير ثم نأخذ كل كرة من الشنكليش و نغطيها بالزعتر.

و توضع الكور المغطاة بالزعتر علي ورق المطبخ لإمتصاص الماء الزائد وتترك تقريبآ طول النهار.وبعدين تخزنيهم في علبة بلاستيك وتضعيهم بالثلاجة لحين الأكل.
و صحتين




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الشنكليش

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

الشنكليش

« المشاط! الزهرة المقلية طريقة عمل مقبلات التوست - وجبات للفطور في الصباح »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع



. الساعة الآن 09:01 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير