معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-05-01, 11:12 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
طريقة عمل مقبلات التوست - وجبات للفطور في الصباح



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صبــاح // مســاء... الـــورد



طريقة عمل مقبلات التوست وجبات للفطور الصباح



الطريقه



قطعة خبز توست من الحجم الكبير
1/4 ربع كوب زبدة طرية



الحشوة


جبن شرائح
1/4 ربع كوب ماء
10 بيضات
2 ملعقة كبيرة زبده
مرتديلا دجاج او لحم
ملح وفلفل اسود


الطريقة


* نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما
نقطع الأطراف
*نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف
* ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة
* نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة
توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على
رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في
الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في
الافران الاخرى)
* ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا
* باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين
* نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا
* نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة
* يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا-
يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة
لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق
* تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة)



* نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها
سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+)


تؤكل وهي ساخنه



،’
،’


في حفظ الرحمن




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
للفطور, مقبلات, التوست, الصباح, عمل, في, وجبات, طريقة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

طريقة عمل مقبلات التوست - وجبات للفطور في الصباح

« الشنكليش سلطة الفاصوليا بالمشروم »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة الارز البرياني بالربيان وحبات الكرز المجفف
جديد مقبلات التوست
طريقة تحضير وعمل مقبلات التوست
اكواب وجبات كنتاكي , طريقة جديدة لاستخدام الاكواب البلاستك
طريقة عمل رقاقات بالجبنة مع البقدونس المفروم بالصور،مقبلات 2011،مقبلات سريعه


. الساعة الآن 09:41 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير