مندي الدجاج غيير بلصور

.[ مندي الدجاج ].. المقادير / [ دجاجه .. ارز مغسول ومنقوع .. قرن فلفل اخضر ] .. [ بهارات صحيح ( هيل .. دارسين
غرام الود :: عضو فعال ::

.[ مندي الدجاج ]..

مندي الدجاج غيير بلصور






المقادير /


مندي الدجاج غيير بلصور


[ دجاجه .. ارز مغسول ومنقوع .. قرن فلفل اخضر ] ..


[ بهارات صحيح ( هيل .. دارسين .. مسمار .. ليمون اسود )] ..


[ ماجي .. ملح .. 2 فص ثوم ]..


للون :


[ صبغة رز .. زيت .. ماجي مبشور ]..



الطريقه /


مندي الدجاج غيير بلصور


1- يوضع في القدر الدجاج والبهارات الصحيحه والماجي والملح ويترك على النار حتى ينضج .. ..


2- يوضع زيت وصبغه وماجي مبشور ويوضع جزء منه للدجاج والجزء الاخر للرز ..


وتدهن فيها الدجاجه ثم تحمر بالفرن من الجهتين ..


3- ويوضع الرز بماء الدجاج ويرفع الزائد من الماء ويترك عل نار متوسطه


حتى يبدأ الماء بالتبخر ثم يضاف الجزء المتبقي من خليط تلوين الدجاج وتقلل النار ويترك حتى ينضج ..


4- يوضع الدجاج في قدر الرز .. وتوضع فحمه في اناء مع زيت وتوضع في القدر حتى تعطي النكهه ..

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO
جميع الحقوق محفوظة منتدى جدايل
iTraidnt by ROMYO