معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-05-14, 12:03 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
بلح الشام بشكل روووعة والذ تعالي



بلح الشام


بلح الشام بشكل روووعة والذ تعالي


المقادير


2 كوب ماء

½ كوب زيت

½ ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

5 بيض

5 صفار بيض

زيت للقلي

شربات (قطر) بارد



الطريقه




- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.

- يُنخل الدقيق والملح.

- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون
عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.

- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى
عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض
ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى
نحصل على خليط متجانس.

- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.

- يُسّخن الزيت جيداُ.

- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك
حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.

- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.

- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-16, 10:22 PM   #2
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: May 2010
العمر: 38
المشاركات: 4
معدل تقييم المستوى: 0
نور إسلام will become famous soon enough


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . :00020148::000201ec:





  آخر موآضيع » نور إسلام

التعديل الأخير تم بواسطة نور إسلام ; 2010-05-16 الساعة 10:35 PM
  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-16, 10:26 PM   #3
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: May 2010
العمر: 38
المشاركات: 4
معدل تقييم المستوى: 0
نور إسلام will become famous soon enough
افتراضي



شكــــــــــرا جزيلا لكم جزاكم الله كل خير. أتمنى لكم كل التوفيق





  آخر موآضيع » نور إسلام
  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-16, 10:37 PM   #4
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: May 2010
العمر: 38
المشاركات: 4
معدل تقييم المستوى: 0
نور إسلام will become famous soon enough
افتراضي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .





  آخر موآضيع » نور إسلام
  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-17, 03:04 AM   #5
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
شكرااا لك يالغلا
نورتي بمرورك العطر





  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-18, 11:52 AM   #6
:: عضو جديد ::
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0
سم سم511 will become famous soon enough
افتراضي



ثنكيوووووووو وجزاك الله خير





  آخر موآضيع » سم سم511
  رد مع اقتباس
قديم 2010-05-18, 12:46 PM   #7
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الشام, بلح, بشكل, تعالي, روووعة, والذ

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

بلح الشام بشكل روووعة والذ تعالي

« حلى شكله وطعمه رااااااااااااااااااائع Cookies ice cream »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
كب كيك بشكل وردة الزنبق لحفلات التخرج - خطوات كب كيك بشكل ورد البوب بالشكولاته
طريقه عمل بلح الشام بالصور
طريقه عمل بلح الشام بالصور
حلى ورد الشام بالقشطة
مشروب حمص الشام الساخن


. الساعة الآن 07:01 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير