اصابع الشاورمابالصور

نبداء بسم الله االمقادير: 2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين ) 1 كوب دقيق ( 250 جم)
غرام الود :: عضو فعال ::

نبداء بسم الله


اصابع الشاورمابالصور




اصابع الشاورمابالصور





االمقادير:



اصابع الشاورمابالصور



2 علبه حليب الصافي ابو ريال كل علبه 200 ملل( وبالكوب = كوب وثلثين )
1 كوب دقيق ( 250 جم)
ملعقه صغيرة بكنج بودر
ملح
بيضه

الحشوة :
دجاج مسلوق
بصل شرايح صغيرة + ثوم قليل مطحون + فلفل رومي شرايح + زيت
ملح قليل وفلفل اسود وكمون وبهارات مشكله مطحونه
كريمه خفق وجبنه مازوريلا

الطريقه :

نخلط مقادير الكريب مع بعض بالخلاط اليدوي


اصابع الشاورمابالصور




اصابع الشاورمابالصور




اصابع الشاورمابالصور



ونتركه قليلا ممكن 10 دقايق

نحمي الصاج او الاله حق الكريب




اصابع الشاورمابالصور



ونضع ملعقه غرف صغيرة



اصابع الشاورمابالصور



نلاحظ تكون الفقاقيع




اصابع الشاورمابالصور



ونتركه حتى يحمر من تحت

ثم نقلبه من الجهه الثانيه ونحمره قليلا




اصابع الشاورمابالصور


نجهز الحشوة

بوضع البصل والثوم والفلفل مع بعض ونقلب قليلا




اصابع الشاورمابالصور



ثم نضع الدجاج المسلوق المفتت
ونضع البهارات ماعدا الملح
ونقلب



اصابع الشاورمابالصور







ثم نصب مقدار فنجان شاي من كريمه الخفق ونقلبها



اصابع الشاورمابالصور









ونتركها حتى تجف الكريمه ولكن يبقى قليل منها
ثم نضع المازوريلا ونقلب ونذوق الملح
اذا كانت تحتاج نضيف قليلا او حسب الرغبه



اصابع الشاورمابالصور



وبعد ماخلصنا من الحشوة وهذا شكلها



اصابع الشاورمابالصور



على طول نبدا نحشي



والطريقه نحط الكريب بس من الجهه الملساء ونضع الحشوة


اصابع الشاورمابالصور




اصابع الشاورمابالصور


ونلفها

وهكذا حتى ننتهي من المقدار كله

نصفها بالصحن ونزينها بالطماطم والليمون والزيتون والبصل الاخضر




اصابع الشاورمابالصور



اصابع الشاورمابالصور



وتقدم




اصابع الشاورمابالصور




اصابع الشاورمابالصور





اصابع الشاورمابالصور


وبالعافيه عليكم



أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir