معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-05-15, 11:57 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
Chiffon Cake




Chiffon Cake

Chiffon Cake

مقادير (1) : نخلط صفار4 بيضات مع 100 جرام سكر ابيض + ملعقه صغيره فانيلا

نضيف عليهم 150 جرام طحين + 115 ملل مويه + 85 ملل زيت + ربع ملعقه صغيره ملح + ملعقه صغيره بيكنج باودر

نخلطهم و نخليهم على جنب ..

مقادير (2 ) : نخلط بياض 4 بيضات لحد ماتتكون رغوه

نضيف عليهم 90 جرام سكر + ربع ملعقه صغيره من كريمة التارتار

نخلطهم تقريبا 10 دقايق

نضيف مقادير (2 ) على مقادير (1) و نقلبهم بخفه بواسطة ملعقه خشب او بلاستيك من تحت لفوق لحد مايمتزجون جيدا

نصب الخليط في صينيه مدهونه و مرشوشه باالطحين .. و ندخلها فرن حار ( 175 درجه مئويه ) تقريبا 40 دقيقه او لحد ماتستوي الكيكه

نطلعها و على طول نقلبها بصحن .. يعني نقلبها على وجهها و نخليها بالصحن من غير مانشيل الصينيه و نخليها بهالشكل

تقريبا 20 دقيقه لحد ماتبرد الكيكه و بعدها نشيل الصينيه << هالطريقه مره مريحه و تضمن ان الكيكه تطلع بشكل جيد بدون ماتتقطع

و تنفع لكل انواع الكيك..

نزينها بالشكل المطلوب .. اما بسكر بودره او بخليط البيريز اللي انا استخدمته او نتركها على حالها







المصدر : منتدى جدايل - من قسم حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
cake, chiffon

مواضيع جديدة في حلويات فواكه ايسكريم ومتلجات

Chiffon Cake

« بـــــــــــــــــــراوني مــــــوس الأناناس مع جوز الهند »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل وتحضير كيكة البريوش brioche cake
كيكة الجبن الامريكية بالفرن AMerican cheese Cake
cHocOLaTe CaKE||~


. الساعة الآن 08:13 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير