تشيكين بارميزان || من إيطاليا
|| تشيكين بارميزان || من إيطاليا ~ المقادير } ~ صدور دجاج . دقيق مبهر بـ ( ملح - فلفل أسود - أورغانو ) .
المقادير } ~
صدور دجاج .
دقيق مبهر بـ ( ملح - فلفل أسود - أورغانو ) .
بقسماط ( بس أنا استخدمت شابورة طحنتها و طلع طعمها و ريحتها تجنن ) .
جبنة بارميزان ( إذا مو متوفرة عندكم ممكن نحط جبنة تشيدر ) .
بيض مخفوق مبهر بـ ( ملح - فلفل أسود ) .
1 م . ك زبدة + 1/4 ك . ك زيت للقلي .
الطريقة } ~
نبشر الجبنة بشر رفيع جداً ~
ثم نضعها على البقسماط أو الشابورة ~
نقوم بتحضير الدجاج كما هو موضح في الفيديو ~
نغمس شرائح الدجاج في الدقيق من جميع الجهات ~
ثم نغمسها في البيض المخفوق ~
ثم نضعها في البقسماط أو الشابورة و نغطيها من جميع الجهات جيداً ~
و لزيادة القرمشة تكرر نفس الخطوات ~
في مقلاة نضع الزبدة و الزيت حتى يسخنوا ثم نقلي القطع ~
توضع على ورق نشاف و ترش بالجبنة ~
تقدم بالطريقة المرغوبة ~
بالعافية 
~
| أدوات الموضوع | |
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir