معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-06-09, 08:21 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
البطآطآ المحشية بالدجآج والجبنة والفلفل



المقادير:
* 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم
* ملعقة زيت نباتي
* كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم)
* ربع حبة فلفل احمر مفرومة
* ربع حبة فلفل اخضر مفرومة
* مكعب مرقة
* ثلث كوب مايونيز
* 40جم زبدة مذابة
* ملعقة ثوم محمر طازج مفروم
* نصف كوب جبنة مبشورة
* رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)

البطآطآ المحشية بالدجآج والجبنة والفلفل




طريقة التحضير:
تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطا في صينية الشي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية.
تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق.
يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا.

بالعاااافيــــــه ع قلوووبكم





المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-06-09, 08:59 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية ملكة الورود
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 557
معدل تقييم المستوى: 21
ملكة الورود will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشية, البطآطآ, بالدجآج, والحبوب, والفلفل

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

البطآطآ المحشية بالدجآج والجبنة والفلفل

« سـلـطـة تويستــــوس سلطه الدجاج بالشمرالطازج »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
عمل فطائر الزيتون والجبنة
تحضير عصير الموز بالجيلي
مكرونة بالدجآج والبآذنجآن والجزر‏
أومليت السبانخ والجبنة المبشورة
ورود التوست بالدجآج بالصور


. الساعة الآن 10:12 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير