معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-06-10, 08:03 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور



صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور


صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور






صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

المقادير:



- كيس مكرونة نصف كيلو




- 4 حبات باذنجان




- 4\1 كيلو زيتون اسود خالى



- 1و2\1 كيلو طماطم او علبتين كبار صلصة طماطم

- 1 بصلة مبشورة

- 4 ملاعق كبار زيت للصلصة

- زيت لتحمير الباذنجان

- دقيق للباذنجان

- ملح حسب الرغبة

- جبنة موزاريلا

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

الطريقة:






- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ثم نسخن الزيت ونضع عليه البصلة المبشورة ونحركها الى ان يصفر لونها




- ثم نضع الطماطم المضروبة فى الخلاط مع قليل من الماء بعد ان تتسبك وتنضج نضع لها الملح والزيتون والريحان ونطفئ عليها



صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور



- يقطع الباذنجان مكعبات ويغطى بالدقيق ويحمر فى الزيت ثم يوضع على ورق لامتصاص الزيت

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور



- نضع جزء من الصلصة على المكرونة ونقلبها جيدا

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور



- ثم نضع نصف مقدار المكرونة فى صينية فرن

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور



- ونضع فوقها جزء من الباذنجان وقطع الجبن الموزاريلا ثم جزء من الصلصة

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

- ثم نكرر الطبقات بوضع المكرونة والباذنجان ثم الصلصة ثم الجبنة ثم ندخل الصينية الى الفرن الى ان تسيح الجبنة ,
تقريبا من 20 دقيقة الى نصف ساعة.



الشكل النهائى

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور





صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
المكرونة, الباذنجان, بمكعبات, بالصور, صينية

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور

« الجمبري مع الارزبالصور،طريقة عمل الجمبري مع الارز،اكلات عالمية،اطباق مطاعم أيدآم بآكستآني »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل صينية الباذنجان المحشي باصابع الكفته بالفرن
رووعة وجنون المكرونة مع الجبن ....بالصور الاليمة
صينية الباذنجان والبطاطس مع الدجاج والصوص المميز
صينية الباذنجان والخضار
المكرونة التونسية بالصور


. الساعة الآن 01:20 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير