معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-06-10, 08:06 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
أيدآم بآكستآني





المقادير ::أيدآم بآكستآني


حبة دجاجه مقطعه ثمان قطع بدون الجلد
بهارات باكستانيه مكتوي عليها بومبي مهران وعليها صوره للايدام
واذا كانت مو موجوده جيبي
ورق غار +زعفران +كاري+كمون+نانخه+قرفه+هيل+قرنفل
ثوم ثلاث فصوص مع زنجبيل
فلفل حار حسب الرغبه من واحد الى اثنين
اربع بصلات كبيره مقطعه جوانح
ثلث كوب زيت
عصير ليمونه مخلوط معها علبه زبادي
2بطاطس مسلوقه و2جزر مسلوق كمية وتكون صغيره
بازلاءكميه قليله




الطريقه::


تحمرين البصل في الزيت تحمير جيد حتى يصير لونه ذهبي غامق
حطي الثوم المدقوق مع الزنجبيل
والفلفل
والبهارات ومكعب ماجي ورشة ملح
وحطي الدجاج المقطع وحركيه خمس دقايق زين
واضيفي له الزبادي
والخضار المسلوقه
واتركيه على نار مرره منخفضه لمدة ثلث ساعه
واذا استوى حطي البقدونس والكزبره المفرومه
وغطي القدر
وقدميه مع التميس الذ او خبز

سلطه تبردي فيها
علية زبادي مع بصل مقطع جوانح
ورشة زعفران
وعصرة ليمونه
وجزر مقطع شرائح رفيعه




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود

التعديل الأخير تم بواسطة غرام الود ; 2010-06-10 الساعة 08:13 PM
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
أيدآم, بآكستآني

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

أيدآم بآكستآني

« صينية المكرونة بمكعبات الباذنجان ..بالصور طاجن الكفتة بالصلصة الحمراء »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع



. الساعة الآن 10:46 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير