معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-06-15, 08:08 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"



مع الخبازة الكهربائية الفورية لاااا للمخابز بعد اليومخبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"

خبز منفوخ انتاج منزلي سرعة ونظافة وفوق كذا طااازج من الفرن للسفرة^_^

الخبازة موجودة في محلات الأواني وسعرها تقريبا 150ريال للي يبي يشتريها.
وهذي صورتها


خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 385KB.
خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"



الآن نبدأ في تحضير عجينة الخبز المنفوخ
ومقاديرها كالتالي:

4 كاسات دقيق
2 كاس إلا ربع ماء دافئء
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة حليب مجفف
ملعقة كبيرة سكر مطحون
نصف ملعقة ملح

تخلط المقادير الجافة مع بعض ثم يصب الماء وتعجن جيدا لمدة ربع ساعة تقريبا
ثم تغطى وتترك لتخمر لمدة نصف ساعة أو ساعة إذا كان الجو بارد..

ثم تكور كور صغيرة كما هو موضح في الصورة


خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 396KB.
خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"


وتفرد على سطح مرشوش بالدقيق


خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 439KB.
خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"


ثم توضع في الخبازة وتغلق لمدة ثواني ثم يرفع الغطاء قليلا حتى لا يلتصق بالعجين لأن الخبز سينتفخ إلى مالانهاية^_^

خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 339KB.
خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"


خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 315KB.



خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"






المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-06-15, 08:09 PM   #2
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي



هنا رفعنا الغطاء لأن الخبز أنتفخ ولا يحتاج إلا ليحمر سطحه قليلا

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 276KB.

وهذه النتيجة النهاية
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 447KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x559 و بحجم 514KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x578 و بحجم 512KB.




هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x557 و بحجم 512KB.





  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-06-15, 08:10 PM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
افتراضي





وهذا صورة للخبز من الداخل^_^

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x533 و بحجم 342KB.





وبالعافية على قلوبكم


ملاحظة : إذا فردتي الخبزة بالزيت لن تنتفخ
لذا يفضل فردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تنتفخ عند الخبز








  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
منزليلا للمخابز بعد اليوم, منفوخ, انتاج, خبز

مواضيع جديدة في المعجنات

خبز منفوخ انتاج منزلي....."لا للمخابز بعد اليوم"

« بيتزاء الكيري السريعه فطيرة طبقات بأنواع الجبن »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
سورة " الكهف " بصوت الشيخ " عبد الباسط عبد الصمد "
أين يقطن الحب.. في " المخ " أم في " القلب "؟
ـأستنشاق بخار تحميص "الفيشار" يسبب فقدان البصر ..!
لـاُ صِآر |‘ سِڪُر مِنتثُرِ علىْ توُت |" خلفيات آي فون "|
سعودية تلجأ إلى "الإيدز" لتلقين زوجها "درسا قاسيا" في الأخلاق


. الساعة الآن 08:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير