معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-06-24, 09:01 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز تاكلو اصابعكم وراه



لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور





لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه





المقادير :



كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :




لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه



نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن




لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه




نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه




لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة




لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه



بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم




لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه



نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق







لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه




عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل





لحم بالفرن بخلطه روعه الارز تاكلو اصابعكم وراه




أتمنى الوصفة عجبتكم






المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لحل, مع, الارز, اصابعكم, بالفرن, تاكلو, بخلطه, روعه, وراه

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

لحم بالفرن بخلطه روعه مع الارز تاكلو اصابعكم وراه

« طريقة عمل كبه الرز الاصفربالصور روبيان مشوي مع رز مفلفل بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل الارز المضغوط في جرة الفخار بالفرن
طريقة عمل جمبري محشي بالتونا - قريدس بخلطه روعه بالفرن
طريقة عمل الارز بشرائح الدجاج والكريمه بالفرن
طريقة الارز بالفرن مع دوائر البطاطا
طريقة عمل الارز بالزعفران والكادي بالفرن


. الساعة الآن 08:34 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير