ثلج، باباي، سكر
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي: 3 دقائق
الكميه تكفي: 4 اكواب من العصير
المقادير 1 كوب ثلج نصف قطعة باباي مقشرة ومقطعة 4 ملاعق سكر أو أكثر حسب الرغبة الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط لمدة 3 دقائق تقريباً ثم توضع في كؤوس التقديم. تزين بشرائح الباباي وأوراق النعناع وتقدم. يمكن رش قليل من الفستق المطحون فوقه على حسب الرغبة.