منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات تارت التونة بمكعبات البطاطس المقلية

تارت التونة بمكعبات البطاطس المقلية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
غرام الود :: عضو فعال ::


تارت التونة بمكعبات البطاطس المقلية السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تارت التونة بمكعبات البطاطس المقلية









تارت التونة بمكعبات البطاطس المقلية




مقادير للعجينة:




2 و ربع كأس دقيق
نصف كأس زيت
نصف كأس حليب سائل
رشة ملح
ملعقة بيكنج باودر
نعجنها و نتركها ترتاح نصف ساعة


للحشو:


تونة- مكعبات بطاطس مقليه - ملعقة صغيرة ثوم بودره
ملعقة كبيرة عصير ليمون -جبن تشيدر مبشور- جبن موزاريلا



للصوص:




ملعقة زيت زيتون – بصل - ملعقة معجون طماطم - بهارات
ملح - طماطم مهروسة
تعمل على النار


الطريقة:

- نفرد نصف العجينة و نضعها في صينية التارت مع رفع الجوانب
- ندهن العجينة بصوص الطماطم و نحاول مده على الجوانب أيضا
- نضع الحشو (تونة ثم مكعبات البطاطس ثم نرش الثوم و نكسب العصير)
- نضع طبقة من جبن التشيدر الاصفر المبشور ثم طبقة اخرى من جبن الموزاريلا
- نفرد المتبقي من العجينة و نغطي بها التارت
- ندهنه بصفار البيض المخفوق مع ملعقة حليب سائل نرشها بقليل من السمسم
- ندخلها الفرن حتى الاحمرار



تارت التونة بمكعبات البطاطس المقليةتارت التونة بمكعبات البطاطس المقلية

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir