معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-06-04, 08:42 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
طريقة لف ورق العنب (بالصور) و الخطوات




المقادير :
لفتين ورق عنب .
يعنى حوالى ربع كيلو
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

طماطم حبتين مقطع صغير


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

بصلة متوسطة مفرومة.


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

نعناع طازج مفروم.


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:
نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح والبهارات الموجوده عندك
و الزيت و الحامض..


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

نلفها

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات
في قاع الصحن نقطع بطاطس شرايح دائرية للتزين بعد الطهى
انا مش بحط بطاطس خالص
انا بحط عروق ورق العنب بس لعدم التصاق المحشى
و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة فاضل نصبه فوقهم

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات




نضع صحن فوق الصحن ورق العنب بدل الغطاء شوفوا الصور معايا كذه
بس يكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء او بالشوربه
كوب ونصف الى 2 كوب
ولو معندكيش شوربه ذوبى مكعب ماجى فى جزء من الماء وضعيه فوق
ورق العنب مع
و نضع اي ثقل فوق الصحن

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك فتره كافيه الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

و ممكن تزيننيه على ذوقك


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات


طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات

آلف صحــــــة و هناء



__________________

طريقة ورق العنب (بالصور) الخطوات




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2009-06-12, 11:03 PM   #2
كبرياء
 
المشاركات: n/a
افتراضي



مشكورة ريناد ع الموضوع الجميل بس وربي محب ورق العنب ولا ريحته جربت كلت مرة وحرمت هههه

انا اقولكم الي يحب ورق عنب معنده ذوق





  آخر موآضيع » كبرياء
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لـ, الخطوات, العنب, بالصور, و, ورق, طريقة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

طريقة لف ورق العنب (بالصور) و الخطوات

« ملف كــامل ::بأنواع السلطات العالميــــه اتمنى تعجبكم طريقة صوص مره لذيذه سهلة التحضير »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
طريقة عمل ورق كب كيك بيدك باسهل الخطوات بالصور
اسهل طريقة عمل مكرونة الرافيولي الايطاليه بجميع الخطوات
طريقة عمل كوردون بلو الخطوات بالصور
طريقة عمل ورق العنب البناني بالصور
طريقة حشو اوراق العنب بالصور


. الساعة الآن 09:56 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير