معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك
قديم 2010-07-18, 05:06 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
سلطة الخضار بالصور



سلطة الخُضار بالدجـاج










نحتاج إلى :


كطبقة " أولى "
_ جرجير .
_ خسٌ .
_ طماطمٌ .
_ خيار .
_ " تُقطعَ جميعها لشرائح طويلة " ,
نضع الجرجير أولا ثمَ الخس ثم الطماطم وأخيراً الخيار .







كطبقة " ثانية "
_ صدور دجاج " نُقطعه لشرائح رفيعة " .
_ بَصلٌ مُقطعَ لشرائح رفيعة أيضاً .
_ فصين ثوم مهروسة .
_ ملح , فلفل أسود , كمون .
_ نضع قليل من الزيت في مقلاة ثمَ نضع البصل والثوم , نخليهم لحدَ مايكون لونهم ذهبيَ بعدها نضيف الدجاج وبقية البُهارات
ونترك الدجاج يطبخ لحد ماينضج معانا حيطلع مويه لازم نصفيَ الدجاج أو نرفع على النار حتى تنشف المويه نهائي .



كطبقة " ثالثة "
نعمل الصوص وهو عبارة عن :
_ زبادي .
_ قليل من الرانش .
_ ظرف واحد بنكهة الفلفل البارد مُخصص لتتبيلة السلطة من " Knorr " .
_ ملح وفلفل أسود .
_ ليمون .
_ 1 | فُليفلة باردة " نُقطعها لقطع صغيره جداً " .



الطريقة :
_ نُقطعَ الخُضرة جميعها لشرائح طويلة ونصُـفها بالطبق بالترتيب .
_ نضع الدجاجٌ كطبقة ثانيه .
_ بالأخير لمَا نعمل الصوص ويجهز معانا نضيفه كطبقة أخيره , جمَلوه بشوية بقدونس مفروم إذا حبيتو


ملاحظة :
ماحددَت المقدار أو الكمية لأنها بتختلف على حسب الأشخاص







المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضار, بالصور, سلطة

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

سلطة الخضار بالصور

« شوربة الفطر بالكريمة سلطه على مزاجك »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
سلطة الخضار بالجمبري وشرائح الزيتون
تحضير سلطة الخضار والفواكه - سلطة اندلسيه
سلطة الخضار المقطعه بحلقات كبيره "بالصور خطوه بخطوه" فقط معي
سلطة الخضار المقرمشه
سلطة الخضار المشويه


الساعة الآن 07:37 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir
الحقوق محفوظة لموقع جدايل