معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-08-08, 01:29 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 50
غرام الود will become famous soon enough
لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور



لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور








المقادير :



كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / رأس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة


صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض


رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن



الطريقة :




لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور



نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم



وورق غار وشرائح الثوم في **دية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة



ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص إلى ساعتين في الفرن




لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور




نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء



ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً


لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور




لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور


نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق


ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة




لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور



بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم




لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور



نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه


ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة


نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح الكيس إلا بعد مرور عشر دقايق




لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور




عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل





لحم بالفرن بخلطة روعه بخلطة أروع وأكيد بالصور




أتمنى الوصفة عجبتكم


وبالعااااااااااافية




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-09-13, 09:25 AM   #2
:: عضو نشيط ::
 
الصورة الرمزية لألئ الخير
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: الأسكندرية
العمر: 57
المشاركات: 90
معدل تقييم المستوى: 19
لألئ الخير will become famous soon enough
افتراضي



الف شكر على الوصفة





  آخر موآضيع » لألئ الخير
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لحل, أروع, مع, بالصور, بالفرن, بخلطة, رز, روعه, وأكيد

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

لحم بالفرن بخلطة روعه مع رز بخلطة أروع وأكيد بالصور

« دجاج على البخار وبقدر الضغط صحي ولذيذ وطعم جنان وبخلطتي المميزه بالصور برجر بالباشاميييل »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
صينية دجاج بخلطة اللبن والكاري بالفرن
صينية ارز بالدجاج بخلطة الجبن السائل والقشطه بالفرن
طريقة عمل دجاج محمر بالفرن بخلطة روعه
لحم بالفرن بخلطة روعة مع ارز
لحم بالفرن بخلطة روعة


. الساعة الآن 03:23 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير