منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات تارت الدجاج والفطر والزيتون

تارت الدجاج والفطر والزيتون

نبدأ بسم الله المقادير 2ونص كوب دقيق 6 ونص م ك زبدة جامدة 8 م ك ماء بارد مثلج ربع م ص ملح الحشوة دجاج
غرام الود :: عضو فعال ::

تارت الدجاج والفطر والزيتون
نبدأ بسم الله
المقادير




2ونص كوب دقيق6 ونص م ك زبدة جامدة
8 م ك ماء بارد مثلج
ربع م ص ملح


الحشوة
دجاج مسلوق مع البهارات ثم نقوم بتقطيعه
فطر
زيتون اسود منزوع العظم
3بيضات
جبن مبشور
علبة كاملة جبنة مثلثات
علبة قشطة
الطريقة


نضيف الملح للدقيق ثم نضيف الزبدة بالجزء ونحرك باطراف الاصابع حتي يتكون عندي مثل الفتات او الكسكسي نقوم باضافة الماء المثلج ونقوم بلم العجينة دون عجن نضعها في نايلون وندخلها الثلاجة من 5 الي 6ساعات بعد اخراجها نقوم بفردها ووضعها في قالب التارت ونعمل بها فتحات بالشوكة ونرجعها مرة ثانية للثلاجة مدة نصف ساعة وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق نخرجها ونضع عليها الحشوة وهناقمت بعمل وردة واوراق من نفس العجينة للزينة نضعها علي الحشو وندخلها الفرن مرة ثانية حتي تنضجملاحظة الوردة وضعتها في الفرن قبل وضعها علي الحشوة10دقائق


تارت الدجاج والفطر والزيتون

تارت الدجاج والفطر والزيتون
تارت الدجاج والفطر والزيتون تارت الدجاج والفطر والزيتون تارت الدجاج والفطر والزيتون تارت الدجاج والفطر والزيتون تارت الدجاج والفطر والزيتون

في امان الله

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir