معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-08-09, 02:55 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
أصابع الموزاريلا البروست



أصابع الموزاريلا البروست


المقادير


2/1 كلغ جبنة الموزاريلا
3 بيضات مخفوقة بشكل خفيف
4/1 ملعقة صغيرة فلفل حار
2 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم فرماً ناعماً
رشة جوزة الطيب
2 مغلف خلطة البروست
زيت نباتي للقلي



طريقة التحضير




تقطع الجبنة إلى أصابع صغيرة الحجم. توضع على صينية مغطاة بورق نايلون لاصق؛ تغطى أصابع الجبنة وتترك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تصبح جامدة.
يمزج البيض في وعاء مع الفلفل الحار والبقدونس وجوزة الطيب.
يغمس كل إصبع مثلج في مزيج البيض ثم في خلطة البروست.
يسخّن زيت الزيتون حتى حرارة 180 درجة مئوية. توضع قطعة صغيرة من الخبز في الزيت للتأكد من حرارته. تقلى أصابع الموزاريلا المثلجة على مراحل لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.



تقدم ساخنة.
إقتراح للطهي: يجب أن يكون الزيت ساخناً بشكل كافٍ، ويجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلي. تحفظ أصابع الموزاريلا في الثلاجة في حال لم يتم استعمالها على الفور.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم مقبلات سلطات شوربات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
أصابع, الموزاريلا, البروست

مواضيع جديدة في مقبلات سلطات شوربات

أصابع الموزاريلا البروست

« الباذنجان..طريقه جميله فى تقديمه وصفات متميزه**هديتي لركن المقبلات مقرمشات سهرات ونزهات سناكس من هنا وهناك »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
بسكوت ريتز واطيب بيتزا سريعه بحشوة جبن الموزاريلا
اصابع البطاطس المحشوه بجبنة الموزاريلا بالفرن
تحضير اصابع جبن الموزاريلا بطعم الكرسبي
بيتزا بشرائح الموزاريلا وأوراق الحبق
طريقه للثوم زي حق البروست والشاورما


. الساعة الآن 10:15 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير