معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-08-12, 09:12 PM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
طبق جميل وشهي .. داوود باشا



داوود باشا .. طريقة ...تحضير.. داود باشا .. طبق جميل وشهي .. داوود باشا






طبق جميل وشهي داوود باشا


المقادير:
كيلوغرام لحم خروف مفروم (كفتة)
كوب برغل أحمر ناعم
بصلتان مبشورتان
قليل من البهارات (نصف ملعقة صغيرة هيل وربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب وحبتين كبش قرنفل وملعقة صغيرة بهار حلبي وملعقة صغيرة قرفة).
ملعقة صغيرة ملح
7 بصلات ريش
مكعب مرقة دجاج مخلوط مع كوب ماء ونصف الكوب.
ملعقة كبيرة دبس رمان

الطريقة:
ننقع البرغل بالماء ثم نغسله ونصفيه ونضيفه إلى اللحمة المفرومة، ثم نضيف البصل المبشور والبهارات والملح. نفرك الجميع جيدا ونجعله كرات صغيرة نقليها أو نشويها بالفرن.
نقطع البصلات السبع شرائح كبيرة ونقليها بالزيت ونضيف إليها أقراص اللحمة، ثم نضيف مرق الدجاج وملعقة دبس رمان. نغلي الخليط على النار حتى تنضج اللحمة وتصبح الصلصة كثيفة (يمكن إضافة الماء حسب الحاجة).
يقدم إلى جانبها الرز المفلفل مع اللحم المفروم.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس
قديم 2010-09-14, 05:38 AM   #2
:: عضو نشيط ::
 
الصورة الرمزية لألئ الخير
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: الأسكندرية
العمر: 57
المشاركات: 90
معدل تقييم المستوى: 19
لألئ الخير will become famous soon enough
افتراضي



يسلمو على الوصفة





  آخر موآضيع » لألئ الخير
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
باشا, دليل, داوود, وشهي, طبق

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

طبق جميل وشهي .. داوود باشا

« طبق رمضاني النودلز بالروبيان 2010 باستا لذيذة وسريعة بالصور »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
دجاج مشوي بالفرن مصور وشهي
وصفة داوود باشا بصلصة الطحينة والعصائر الحامضة
طريقة عمل و صنع فطائر علي باشا التركية
تمرلذليذ وشهي بالصور
داوود باشا - يقدم مع الأرز المفلفل بالشعيرية


. الساعة الآن 06:07 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير