منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.

فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.

فــطـــــــــــــــيره باللحــــــــــــــــم مقادير العجينه 1 ونص كاس دقيق 2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده
غرام الود :: عضو فعال ::

فــطـــــــــــــــيره باللحــــــــــــــــم



مقادير العجينه


فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.

1 ونص كاس دقيق


2 حبه بيض + ربع كاس حليب + ملعقه طعام بكنج بودر + 1ونص ملعقه طعام زبده + شوي ملح




ننخل الدقيق بوعاء مع الملح والبكنج بودر وتضاف الزبده ويفرك بالاصابع


ثم نضع البيض والحليب ونعجن باليد حتى تتكون عندنا عجينه لينه


فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.




نجي للحشوه



نحمس بصل مع شوي زيت وايذا ذبل شوي نحط حبة ثوم مبشوره عليه



فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.



وبعدين نحط اللحمه والملح والبهارات


فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.


ونحط عليها اللحمه

فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.






ونسوي صلصه بيضاء بهذا الشكل


مقاديرها وهي


2كأس حليب
4ملاعق طحين


ملعقه زبده + بيضه
ملح وفلفل أسود
تخلط المقادير بالخلاط وبعدين على النار حتى يثخن القوام



فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.


ونصبها على اللحمه



فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.


فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.


ونرش فوقها جبنه


وبعدين نحطها بالفرن

فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.

وهذا شكلها النهائي


فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.


فطيره باللحم وبالصوره خطوه بخطوه.

وبالعافيهــ

اتمنى ان تنال على رضاكم ..}~

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir