معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2010-08-15, 01:24 AM   #1
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية غرام الود
 
تاريخ التسجيل: May 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 14,026
معدل تقييم المستوى: 49
غرام الود will become famous soon enough
الفطيرة الذيذة



مقادير العجينه

الفطيرة الذيذة

1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت


الطريقة


نخلط المقادير الجافة سوا

الفطيرة الذيذة





بعدين نظيف السوائل

الفطيرة الذيذة

نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة

الفطيرة الذيذة


على بال ما تخمر نجهز الحشوه زي ما في الصورة

الفطيرة الذيذة


بصل
فلفل حار
زيت لتقلية البصل
8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار لين يشقر البصل

الفطيرة الذيذة

نحط الجبنه

الفطيرة الذيذة

نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت

الفطيرة الذيذة

نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها زي الصوره

الفطيرة الذيذة

كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف

الفطيرة الذيذة
نبدا نفرد الكورة الاولى

الفطيرة الذيذة


وندهن وجهها بزيت الزيتون

الفطيرة الذيذة

ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون برضه والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها

الفطيرة الذيذة
ونلفها زي السويسرول

الفطيرة الذيذة

نقطعها زي الصورة

الفطيرة الذيذة

ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون

الفطيرة الذيذة

ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن

الفطيرة الذيذة

حياكم الله تفضلوا

الفطيرة الذيذة

لا تنسوني من صالح دعائكم دمتم في حفظ الرحمن

الفطيرة الذيذة




المصدر : منتدى جدايل - من قسم المعجنات



  آخر موآضيع » غرام الود
  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
الذيذة, الفطيرة

مواضيع جديدة في المعجنات

الفطيرة الذيذة

« طريقة عمل المناقيش اللبنانية شاورما بعجينة المطبق »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
الفطيرة الحلزونى باللحم المفروم
قلوب الجالكسي الذيذة يم يم
سلطاتي الذيذة متنوعة
اكواب السنيكرز الذيذة
لمحبي سلطةالفواكة الذيذة


. الساعة الآن 05:14 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير