غرام الود :: عضو فعال ::


المقادير:






**صحن صدور دجاج خالية من العظم والجلد

وقطعيها على حسب الرغبه


**بصل
كثيــــــــر


** زيت نباتي


**زبادي


**طحينه


**ملح و فلفل اسود


**خس



** عجينة مطبق ، ويمكن عمله بالخبز اللبناني ..







الطريقة:


1- يقطع البصل ثم يشوح على النار بشوية زيت وملح وفلفل اسود






2- ثم يرفع عن الصاج ، ونضع مكانه الدجاج حتى يتغير لونه فيضاف

البصل ويقلب معا ويرفع من النار00


3- أحضري عجينة المطبق واقطعيها نصين0




4- تخلط الطحينة مع الزبادي وتضاف على الشاورما ثم يضاف الخس، ثم تلف مثل الاسطوانه ، ضعي القليل من الزيت في المقلاة وحمريها تحمير خفيف 00






5- هناك طريقة صحية أكثر وهي فرد الرغيف البناني بعد فكة لرغيفين ثم رص الشاورما وصب قليل من الطحينة المخففة باللبن ومن ثم رش الخس ،و البقدونس مع النعناع وقليل من السماق ومخلل خيار مقطع أعواد، للأطفال يمكن إضافة البطاطس بأي شكل( مقليه، مشوية، مسلوقة إلى الساندوتش)وتلف أيضا وتوضع في حماصة التوست جربوا هذه بالذات000 وتدعولي




وهذه الصوره ( الشاورما بعجينة المطبق) :



شاورما بعجينة المطبق




أتمنى يعجبكم


أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir