منتدى جدايل منتديات نسائية المطبخ المعجنات معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم

معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يارب تكونون بخير
غرام الود :: عضو فعال ::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يارب تكونون بخير


معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم








معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم




* فطائر التوست




المقادير ~
توست أسمر + توست أبيض




الحشوة ~
اللي إنتي تحبينه..ممكن لبنة وزعتر..جبنة..دجاج
وهنا أنا سويت (تونة + خيار مقطع صغير + شوية مايونيز + شوية جبن) كنت أبغى أحط معاهم جزر بس ماكان متوفر :/








في فطائر التونة تجيبين كوب أو قطاعة دائرية
وتقطعين فيهم التوست الأسمر والأبيض..بيصير عندك دائرتين . .
تجيبين بيالة وتقطعين دائرة التوست الأسمر من النص..بحيث يصير عندنا دائرة مفتوحة من النص O
بعدين تجيبين شوية جبن سايل..وتدهنين دائرة التوست الأبيض..وتحطي فوقها الدائرة المفتوحة من التوست الأسمر




بعد كذا تجيبين الحشوة اللي سويتيها وتحطينها فوقها زي ماهو واضح بالصورة




* الفطائر اللي مثل البرقر في الصورة معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم




لما تسوي الفطاير اللي قبل راح يزيد عندك دوائر صعنونة من التوست الأسمر
فحرام تكبينهم..ممكن تحشينها بأي حاجة..مرتديلا..نقانق اممم




هنا سويت قطعت نقانق دوائر..وخيار..وجبنة شرائح قطعتهم بالبيالة
ودهنت التوس بشوية مايونيز ورتبتهم..بعدبن حطيت عود أسنان عشان ماينفكون وسهل للأكل !






معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم




* فطائر الدجاج ع الصاج اللذيذة





معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم




على إنها متعبة شوي بس لذيذة جداااااا جداااا جداااا معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يممعجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يممعجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم..
وفيها شوي من سانويتشات بنينوس قلت شوي مو كثير معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم



مقادير الدجاج وتتبيلته ~
ملاحظة يفضل تتبيلة الدجاج بيوم قبل..!
دجاج فيليه مايقطع الآن
التتبيلة ( نص كاس زيت زيتون + نص كاس عصير ليمون + نص برتقالة + علبة زبادي + بهارات + ملح + ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون صرارمعجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم )




بعد ماتنتهي من التتبيلة ويصير لها يوم بالثلاجة..
بالقلاية التيفال..قطعة زبدة صغير واحمسي الدجاج مانبغاه ينضج مجرد احمرار
بعد كذا تقطعينه شرايح طوال زي الشاورما معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم




لاتغسلين القلاية لأنك بتسخدمينها ..واحمسي ( 4 فصوص ثوم صغير مرة + بصل جوانح )
أضيفي عليها
الدجاج + بهارات مشكلة وفلفل + مع شوية عصير ليمون لو تحبينها حامضة يمي + ستيك صوص
اذا خلصتي ونضج الدجاج تكونين مقطعة
فلفل رومي جوانح رقيقة + طماطم جوانح رقيقة + طحينة حسب الكمية + شطة كريستال للي يحبونها حارة بس مش أوي (ما أحب تباسكو :/)
اخلطيهم سوا بعدين أضيفي الدجاج وبكذا تكونين خلصتي الحشوة




نجي اللحين للعجينة ( اللي مو حاب يسويها يستخدم التورتيلا تفي بالغرض )
3 أكواب دقيق
رشة سكر + رشة ملح
4 ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة
موية للعجن
نعجنها ونخليها تخمر..
افرديها مرررة وحطي شوية طحين جمبك عشان مايلصق واحشيها بالحشوة وحطيها ع الصاج وهو حار بس لاتستعجلين عليها عشان ماتصير عجين من جوا..
يصير شكلها زي الشاورما العربي فقطعيها زي الصورة
وصحة وعافية على قلوبكم معجنات رووعة باشكالها ولذيذة بتذوووقها يم يم

أدوات الموضوع

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 TranZ By Almuhajir