معجبوا منتدى جدايل على الفايسبوك و قوقل+
قديم 2009-06-28, 07:58 PM   #1
:: المدير العام ::
 
الصورة الرمزية admin
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 2,443
معدل تقييم المستوى: 53
admin will become famous soon enough
افتراضي لازانيا الأرز سهلة التحضير



المقادير:
- 2 كوب أرز.
- 500 غم لحم بقري مفروم.
- 4 أكواب ماء.
- 4 ملاعق طعام زيت نباتي.
- 1 حبة بصل متوسطة مقطعة.
- 4 حبة بندورة كبيرة مطحونة.
- 2 ملعقة طعام صلصة بندورة.
- 3 أكواب صلصة بشاميل.
- 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
- نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف.
-1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
- 3 ملاعق صغيرة ملح.

لازانيا الأرز سهلة التحضير
* الطريقة:
- سخني الفرن لدرجة 375 ف.
- اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
- في وعاء متوسط سخني الماء مع 2 ملعقة طعام زيت و 2 ملعقة صغيرة ملح حتى الغليان ثم صفي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى المرق المغلي أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.



- غطي الوعاء و اطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
- أثناء ذلك في وعاء متوسط سخني 2 ملعقة طعام زيت أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم أضيفي اللحم المفروم, 1 ملعقة صغيرة ملح وبهارات و اطبخي لمدة 5 – 7 دقائق.
- أضيفي كلا من البندورة المطحونة و صلصة البندورة و اطبخي لمدة 10 – 12 دقيقة.
- في صينية فرن متوسطة وزعي 1 كوب من صلصة البشاميل ثم ثلث كمية الأرز المطبوخ يليها نصف كمية جبن الموزاريلا ثم نصف كمية خليط اللحم وكرري الطريقة إلى أعلى الصينية.
- وزعي الكوب المتبقي من صلصة البشاميل على سطح الصينية وانثري عليها جبن البارميزان المبشور.
- اخبزي الصينية في الفرن لمدة 30 – 35 دقيقة أو حتى تشقرثم اتركي الصينية ترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.




المصدر : منتدى جدايل - من قسم الاطباق الرئيسية



  آخر موآضيع » admin
  رد مع اقتباس
قديم 2009-07-02, 10:52 AM   #3
:: عضو فعال ::
 
الصورة الرمزية وجه القمر
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 457
معدل تقييم المستوى: 22
وجه القمر will become famous soon enough
افتراضي

  رد مع اقتباس

الكلمات الدلالية (Tags)
لازانيا, الأرز, التحضير, سهلة

مواضيع جديدة في الاطباق الرئيسية

لازانيا الأرز سهلة التحضير

« الأرز الأصفر بالفلفل سمك فيليه بصوص الزنجبيل »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع


قد تهمك ايضا المواضيع التالية
فطيرة الجبن السائل لذيذة جدا" و سهلة التحضير
مكرونه اسباغتي بالبشاميل سهلة التحضير
طريقة عمل الشوربة الاسبانية - سهلة التحضير
شوربة اسبانية سهلة التحضير سريعة
طريقة صوص مره لذيذه سهلة التحضير


. الساعة الآن 07:10 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2
المشاركات المنشورة في منتدى جدايل لاتُعبر بالضرورة عن رأي جدايل ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير